程序最简单的黑麦面包

标签:
美食黑麦核桃 |
分类: 面包、吐司、比萨、派 |
程序最简单的黑麦面包
2013.12.10
配方:高粉200克,黑麦粉300克,盐9克,干酵母3克,红糖15克,水300克,核桃仁200克(可以是100克,200有些多)
做法:
1.把干料拌匀,加入水和成面团,最后放入核桃仁。
2.分成2份,搓成椭圆形放入撒粉的篮中,发酵120分钟(看情况,时间可以缩短)。
3.230度,烤35分钟。