天然酵种苏打饼5——全麦车打奶酪饼干

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分类: 天然菌种、无糖面包 |
天然酵种苏打饼5——全麦车打奶酪饼干
配方:全麦粉40克,玉米油16克,盐1克,喂养时遗弃的天然酵种80克,新西兰车打奶酪20克(刨丝)
做法:
1、混合所有的材料成面团;
2、室温发酵1夜;
3、第二天,直接在烘焙油布上操作,擀成薄饼,用滚刀切成方块;
4、烤箱180°,烤15分。
我大儿子晚上就把这一小盒饼干吃得只剩下了2小块,很受欢迎啊!!!
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