富有东北气息的美味的胡乱炖

     搬入新家后，就想好好调整一下自己的生活。

    前一阵为了找房子，饥一顿饱一顿，胃口感到了不适。

    因为不是永久在此居住，就因陋就简，主人家有什么就用什么吧。在家时，我并不太爱吃炖菜，而且爱吃炒菜。但到了这里，条件不允许。即使有煤气，火候也不够，根本不发做中国的炒菜。以此，从此就改成炖菜了，也竟然很好吃。

    在这里，我一般用不锈钢的小锅做顿菜——简单、营养。吃炖菜有几点好处，操作简单，省时间，而且这里冷，炖菜吃了还可以暖胃，吃过饭，往往也觉得暖和不少。

    呈上的这款炖菜不是很好看，也没有其他多讲究了，只要营养就算没有色，也可以凑和了。但吃起来是绝对不逊色。

材料：土豆（这次竟然买到了外表极像东北土豆的一种土豆），倭瓜（也是绿皮，像东北的倭瓜），豌豆，玉米粒，韩国干海带

辅料：老抽，生抽，盐，黑胡椒，泰式辣酱。

做法：超级简单

    1、小锅中加入少量的水；

    2、加入除倭瓜外的所有材料，炖就行了。

    3、土豆可以扎透时，放入倭瓜，待倭瓜面软就可以出锅了。

    营养味道具全，但色上差一些。缺少诱人的红色。