家常菜之西芹炒肉

    几天前和老公去开发区红博广场的家乐福店，买了一棵大西芹。本想放下不要了，太贵了。可能没买过这么贵的西芹，但最终没有放弃。贵是因为它重，重又是因为它水气大，因此，这是我吃过的最好吃的西芹。脆脆的，怎么做都好吃。

   材料：肉片，西芹切片，胡萝卜

   做法：1、葱姜炒香，下肉片炒熟，用酱油烹一下；

         2、放胡萝卜片翻炒，最后下入西芹，稍炒一下，加盐，出锅。