冰花水煎包

    冰花水煎包的制作关键是水和火候。

   1、平底锅倒入油，可以稍多一些，把包好的包子放入锅中，小火稍煎一会儿；

   2、用少许面和大半碗水调成面水，不要太稠，水不透明就可以了；倒入锅中，稍没包子，盖上锅盖，仍用小火煎；

   3、大约10分钟左右，见锅中的水干了，就可以起锅了。由于有一定的油，不会粘锅，很容易就可以铲起来。

   香香的水煎包就做好了。方便，快捷。比蒸包子更节省时间，而且更好吃。