自制白奶酪蛋糕

    绝大多数中国人不喜欢吃奶酪，我也是不能享受那独特的味道。而儿子偏偏就爱上了奶酪，因此，我家就有了各式各样的奶酪，这笔开销也不小。

   儿子爱吃皮萨饼，我也因此学会了做皮萨饼。这不，上个月去麦德龙，买来了1公斤奶酪，才69元，以为占了多大便宜。后来，儿子发现那种奶酪是做奶酪蛋糕用的，顿时泄了气。

   今天，终于在儿子的多次要求下，下定决心做这个白奶酪蛋糕。

材料及用量：奶乳奶酪（cream cheese)        24盎司=672克

            白糖                           1杯

            面粉                           2汤匙

            鸡蛋                           3个

            派壳                           1个

   今天中午老公要参见民盟的聚会，时间不够了，只好让儿子自己看着烤蛋糕了。下午到家，儿子已经自己就吃了一半。儿子非常爱吃。我也吃了几口，香而腻，还是享受不了。儿子有口福啊！