今天带肉段

     早上5点钟照样起床，为儿子准备中午的饭菜。今天要带肉段和炒油菜。

儿子爱吃炸肉，每次做都会有些小遗憾，也是唯一的遗憾，那就是看起来不是特别好看，不蓬松，较死，但味道没的说。

   今早看了一下书，用水淀粉挂糊。炸出来真是不错。也更软了，好吃。只是在锅里有点儿嘣，要小心。                                                             2009，3，27