巧克力饼

    儿子爱吃巧克力，为此，我买了一斤可可粉。

    今天按照食谱做了巧克力饼，只不过由于没有现成的巧克力，我就用可可粉来代替巧克力，这样，问题就出现了。

    巧克力溶化后是液态的，可可粉是干的，于是，按食谱的配料，还没有加入白面就已经很稠了。

    结果，烤制的点心太苦了，可可粉过多。

                                                                          2009，3，15