糖尿病引发肾并发症的健康饮食
(2011-01-20 22:12:07)
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杂谈 |
分类: 肾病 |
信息来源:www.khbct.com
那么,患者究竟如该才算是健康饮食呢?在糖尿病肾病早期适量限制膳食中蛋白质,可以减轻肾脏的负担,减少肾脏的损害。糖尿病引发肾并发症患者每日吃糖应适量,要少食多餐,避免餐后血糖过度升高。有饿感时,可采用低热量、高容积、含碳水化合物的蔬菜如黄瓜、西红柿、大白菜、油菜、圆白菜、冬瓜、南瓜、菜花、豆芽菜、莴笋等含糖量少的食物来充饥。
蛋白质量根据糖尿病肾病的病情增减,当出现大量蛋白尿、低蛋白血症时,蛋白质量可适当增加;当出现肾功能减退时,蛋白质量则相应减少,以优质蛋白如牛奶、蛋、鱼、肉为宜。
豆类食物如植物蛋白含量高不宜吃。糖尿病肾病患者有脂质代谢紊乱,动物脂肪(鱼油除外)含饱和脂肪酸多,可升高血脂,糖尿病引发肾并发症患者应少吃。
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