痛风是人体内嘌呤代谢紊乱，血中尿酸生成过多，或由肾脏排泄尿酸减少所引起的一种疾病，绝大多数的痛风患者存在肾脏病变。当血中的尿酸盐浓度呈过饱和状态时，可以沉积在肾脏，最终发展为痛风性肾病，即“痛风肾”。

　　痛风肾的主要病变为间质性肾炎和尿酸结石，早期仅表现轻到中度蛋白尿，常伴有肾功能不全及尿酸性肾结石，同时合并高血压及肾盂肾炎的也很常见。建议患者日常多喝水，可以增加尿酸排泄和防止尿酸盐在尿路沉积。禁食嘌呤含量高的食物，如各种动物的内脏、鹅肉、海参、干贝、蚝等。酸性强的醋、杨梅、山羊肉及兴奋神经系统的食物如酒、浓茶、咖啡、辛辣调味品等都须忌用。平时应多吃些新鲜水果和绿叶蔬菜，并应在医生指导下使用一些排尿酸的药物，可以抑制肾小管对尿酸的重吸收，达到增加尿酸排泄的目的。