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最近几年,以通用电器为代表的欧美企业,正在推动将厨房作为智能家居社交中心的地位。
不过,对于刚刚兴起的智能家居战略的中国企业、中国家庭来说,厨房是一个可以承载起智能家居社交中心的地位么?答案应该是否定的。
欧美的厨房,干净和地位的象征
在不少欧美企业看来,“厨房是家庭中的一个多功能区域,人们在这里做饭,与朋友聊天。人们还可以利用某些技术与异地的好友分享烹调经验。”
显然,对于欧美家庭来说,厨房是一个清洁、干净的地方,很多厨房里面使用的家电、炊具等产品,占地面积小、操作简单和灵活性强。因此,可以承担起一个家庭社交中心的地位。
过去很多年以来,对于欧美家庭来说,在自家宴请尊贵的客人,已经成为一种重要的礼仪方式。因此,欧美家庭厨房所扮演的角色,远远超出了中国人的想象力。
目前,一些欧美企业已完成对部分智能化厨房产品的研发、生产和定义。比如说,智能的电磁灶、智能的煮锅,甚至是智能的烹饪分享和交互平台等等。
只不过,当前那些欧美企业,还只是推出的一个个零散智能厨电产品,还没有进行有机地整合和对接,自然也没有形成一整套成熟而可靠的智能厨房。所以,欧美企业们,目前还在摸索厨房作为智能家居社交中心的地位。
中国的厨房,油腻和隐私的空间
最近热播的“舌尖上的中国”第二部,传递出一个重要的信息,就是每个中国家庭的厨房都藏着一个关于“美食的秘密”和“烹饪的调料”。
的确,相对于欧美家庭,中国家庭的厨房“油煎火烤”所带来的油腻和污染,显然不是一般人可以承受的。所以,很多宣称大吸力的油烟机,这些年来卖得都不错的原因所在。
让厨房成为家庭的中心,特别是智能家居的中心,这无疑是一个很多中国人都不能接受并愿意呆的地方。即便是今年以来,智能化、集成化的厨房发展大幕已经拉开,也没有一家中国家电企业,甚至是厨电企业敢于将“厨房”定义为中国智能家居的社交中心。
就目前无论是长虹、海尔,还是TCL、美的推出的智能家居和智慧生活的战略布局中,智能厨房只是扮演着一个重要的配角或者模块中心,而不是家庭的社交中心。
客厅,显然则是中国企业未来将要打造的“智能家居”中心。这或许,将成为中外家电企业对垒智能化时,最大的差异点和区隔点。对于众多中国家庭来说,以电视为主体的客厅,不只是一个娱乐中心,还是一个家庭的情感交流中心和爱情亲情等各种元素融合的中心。