今天，面粉和擀面板都来了。下午陪着栋栋睡觉起来，本来先去传达室拿擀面板，下楼看到栋爸已经拿回来了，就开始揉面擀面做面。栋爸在做干锅，我就在阳台上计划的地方做。是的，家里最好厨房间也有几个，这样做菜就不会冲突了，现在还是有点冲突的，不过我新安排加工的地方还是很不错的，原来的餐桌可以作为工作台，我跟栋妈说，今后西点就可以在那里做。80*50的板刚好，一点都不嫌大，这个倒真的出乎我意外，也很让我开心。
直接把面放汤里的，这样味道很不错，当然，观感有点影响。不过这个倒没有关系，自己吃的。明天准备汤归汤，面条单独煮，这样看起来要干净很多。都说好吃，而且，面条一直到吃完前还是很好的，内有黏在一起。我擀的还是很不错的。以前我们也吃的，当然没有这些工具，更没有那么大的擀面板。
想到自己做面食，我的想法还是简单、安全，今天栋栋就把分给他的面吃得一点不剩。我说，栋爸小时候吃着我做的面食，包括蛋糕的，现在栋栋也吃了，过些日子，妹妹会吃了也能够享受。手工的好处就是品种可以自己选，花的时间也不是很多，就是多点力气和心思。经常换花样，小孩子喜欢吃。过些天还要坐馒头、包子和饼的。
西式的栋妈的长项，就让他做了。我和我妈可以中式。现在我觉得还是中式的，油糖少一点，可能更加日常一些。以前我做西式的，像蛋糕是做得最多的，那时比现在难，奶油、牛油都没有，有的时候还得用猪油去代替。
搞卫生时候发现，挡板开裂的。不过也不担心的，立马发起换货，不过提出只要再寄块挡板就可以了。开始真的没有注意。现在的服务都很好的，这些问题只要沟通好都不是问题。
虽然我不是北方人，也没有北方的习惯，但是面食我一直喜欢的！
拍摄时间：2016年12月10日
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(2016-12-10 20:03:35) 
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