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老年人长期喝粥有害健康

(2009-11-24 13:29:02)
标签:

保健

老年人

唾液

淀粉酶

麦芽糖

健康

分类: 一地鸡毛

老年人长期喝粥有害健康

 

    有观点认为,老年人长期喝粥其实对身体并不好,可有以下弊病:

    1.喝粥不用细嚼,缺少咀嚼会加速老年人咀嚼功能的退化;

    2.喝粥时,口腔几乎不用分泌唾液,因此粥中的淀粉也就无法被唾液中的淀粉酶分解为麦芽糖,从而不利于食物的消化;

    3.粥中纤维的含量较低,天天喝会导致老年人出现便秘等不良症状。

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