美国德州西南医疗中心的研究者认为，红酒中的白藜芦醇（Resveratrol）有可能对2型糖尿病的治疗有用，但喝酒或吃含有白藜芦醇的食品不可能对糖尿病患者有益。
    研究人员发现，直接将白藜芦醇注射到大鼠脑内，可降低血糖，提高胰岛素水平。这些发现表明，白藜芦醇的降糖可能与大脑的作用有关。如果这一研究结果被证实，将为经脑治疗2型糖尿病提供可能性。但同时科学家也指出，由于白藜芦醇很难有效地穿越血脑屏障，因此不能指望靠喝红酒来治疗糖尿病。