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食物和保健食品中的抗氧化剂一直被认为具有防止细胞损伤和预防糖尿病的功效，但最新的研究发现，这类化合物实际上可能会导致糖尿病。
    澳大利亚莫纳什大学学者托尼指出，他们的研究证实抗氧化剂对2型糖尿病患者不利。该研究已发表于《细胞代谢杂志》（the journal Cell Metabolism）。他指出，氧化应激可能不会损伤机体，但会抑制酶活性。在糖尿病的早期，氧化应激可损伤人体利用胰岛素的能力。抗氧化剂可能参与了早期胰岛素抵抗，这是2型糖尿病的重要致病原因。

http://abcnews.go.com/Health/wireStory?id=8766254