花生是我们生活中常见的食品，有助于延年益寿，民间又称“长生果”。但花生在地里生长时是什么样的，其花又是什么样的，恐怕好多人就未见过了。

    花生是一年生草本植物，为圆锥根系，主要分布在地面下30厘米左右的耕作层中。根上着生直径1～3毫米的豇豆族根瘤菌。主茎直立，绿色，有的品种带有不同深浅的花青素，中上部呈棱角状，中空。叶互生，为4小叶偶数羽状复叶。总状花序，每个花序一般可着生4～7朵花，多的可达10朵以上而形成长花枝，为蝶形花，橙黄色，旗瓣上带有深浅程度不同的紫红色条纹。