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那点越南滋味。

(2009-06-11 22:03:29)
标签:

越南

美食

越楼

杂谈

分类: 吃货正传

    前两天看“今日美食”,介绍淮海路,茂名路边的越南餐厅。唇齿间仿佛马上感觉到了那曾经喜欢的,酸酸的和着各种香料的滋味。馋虫一旦涌出,招都招不回,马上发短信邀约老南同去。

    于是周二的雨夜,我们穿过湿漉漉的街道,来到了这家门前挂了两排长长灯笼的“越楼”。

    饥肠辘辘的我们,点了“火车头”(就是Fou,牛肉汤河粉),炒龙豆,小吃拼盘,牛仔骨,酸虾汤,椰青...

那点越南滋味。

    我在越南虽然只有短暂的停留,但是品尝到了堪比日本怀石料理的高档越南餐,老南则由南到北,把越南的乡野美食尝了个遍。我们两个人的结合,对于这家“越楼”的口味是否正宗应该算是有一定评价资格了。总体来说,还算不错,但是,的确还是离在越南本土品尝越南料理差了一点。差在那份清洌洌的酸,差在那份绕舌不散的香料余味...

     人均消费180元,不算便宜。推荐吃法:逛街淮海路,中午去那里吃碗“火车头”,多要几个青柠檬,挤在汤里,再配上两三根白嫩嫩的越南春卷,这样的一顿会很美。

 

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