11月13日

    这次来越南，是为了参观一家日系家具工厂。在认真的松仓社长，谨慎的铃木先生的陪伴下度过了整整的一天。日本人物尽其用，人尽其用的理念在这块尚不发达的土地上得以充分的发挥和运用，也获得了丰厚的回报。

    晚上，在河内市中心的OPEAR CLUB吃越南菜，做得很精致，类似日本的坏石料理，一道菜一道菜让你细细品尝。所吃的菜都是松仓社长亲自品尝，确定符合日本人的口味后，慎重推荐给远道而来的客人，所以每一次我们的一句“おいしい！”都会让他获得满足。

    和一群大人物吃饭，实在不好意思拿出照相机给每一道如艺术品般的佳肴拍照片，所以越南料理的色，香，味只能留存于我的记忆之中。

    印象比较深的几个菜，比如青木瓜丝的色拉，味道爽口，加之一直对于《青木瓜之味》的喜爱，所以强烈推荐。比如用薄如蝉翼的米饼卷着香蕉丝，菠萝丝，青瓜丝，杨桃丝，香菜，生菜，然后沾上独特的调料，各色的味道依次在口中舌尖一一呈现，真是美味至极...

    虽然因为我对酒精，咖啡因的敏感，不能和其他人一样尽兴的品尝利智的红酒，越南的咖啡，但是能够这样坐在异乡的景致餐厅里，感觉自己非常幸福。

    夜色里，穿过河内的大街小巷，为殖民色彩浓郁的各色建筑与遮天蔽日的绿荫所着迷，如果能够有机会踩着自行车，游走于其间，该是多么美好。