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美食/厨艺 |
我不馋,很少像有的女朋友一样绕过半个城市慕名去某家品尝特色小吃,也从来就不是叼着零食过日子的那种人,但我同样热爱美食。我说热爱是不过分的,因为美食对于我意义重大。
一顿可口的饭菜能让我心情舒畅。有空的时候自己做顿并不怎么能拿出手的几菜一汤;请客或者被请时穿上漂亮衣服去饭店品尝精美的菜肴;情绪高涨时和老公或者朋友坐在街边热气腾腾的大排档一边喝啤酒一边啃肉串。生活多美好!我于是明白为什么人们常说“化悲痛为食量”,一次愉快的晚餐确实是能让人暂时忘却很多烦恼的。
我有很多朋友都是在餐桌上结识的。平时大家各自忙着自己的事情,相聚的时候总会一起吃顿饭,杯筹交错几次之后好些成为我的“酒肉知己”。记得研一刚和Z住到一个寝室的时候彼此很有些不适应,后来偶尔的一次吃饭让我们“相识恨晚”,感慨住在一个屋里几个月居然不如一次饭局能了解彼此。但我不喜欢纯粹为了交际或者交易的吃喝,怀着心思不会有心情来品尝美食,我感觉那是在暴殓天物。
我总认为能做一手好菜的人一定是个聪慧的人,毕竟色香味俱全不是人人都能做得到的,这需要想象力和领悟能力,我相信具有这样能力的人是热爱生活有情调的人。