美国人不吃“天鹅肉”?
_____访美趣谈之三
文/申子
抵达纽约的第一天,我们下塌在曼哈顿区的一家宾馆。因电视剧《北京人在纽约》是以曼哈顿区的生活为背景的,似曾相识,故我们睡了一觉后,便起了个大早,迫不及待地走出宾馆看纽约。
宾馆的四周大树参天,绿叶成荫,门前是一大片草地,芳草凄凄。草地太美了,经不住诱惑,不自觉走进草地遛跶。突然,发现两只野兔在吃草。一下子,我们精神大振,继续跟踪,又发现了几只松鼠和长尾鸟。这可是新鲜事,繁华的大纽约,城里居然还有野生动物?这对我们在北京生活的人来说,是无法想像的事情。因为在北京城区,除了人和车,莫非看野生动物,就是小蚂蚁都难以看到了。
这家宾馆绝非特例,后来下塌首都华盛行顿和旧金山的宾馆,看到的野生动物还更多。深入美国各大城市,街道的两旁都能看到野生动物。
我们驱车前往纽约市中心,一座立交桥的旁边有个小水池,就看到了有十几只野天鹅在戏水;据当地人说,纽约的新泽西洲,经常还有熊等凶猛动物出没,野鹿的繁殖比美国人的繁殖还快,故今年政府还修改了法律,把原来规定的猎人每年只能猎杀两条鹿,改为猎杀鹿的数量不受限制。
首都华盛顿,由于整个城市就像一座大公园,矮矮的房屋被大树、花草环抱着,所以到处都能看到小松鼠。这里的松鼠有黄松鼠、灰松鼠,还有黑松鼠,就像美国社会有不同的人种一样,呈现五颜六色。当我们端起照相机拍照时,这些小松鼠还以为是给它们拿好吃的,居然立起来,摆出接食物的姿态,煞是可爱;
古老的旧金山渔人码头,是大西洋海豹栖息的大本营。这里是繁华的商业旅游区,游人如织,大西洋的一角插入其中,当地人放了些木板在水面上,就成了海豹的家。只见成千上百只海豹躺在木板上,有的在晒太阳,有的嘻戏打闹,有的谈情说爱,有的交配作爱,有的在嚎叫比赛,天然的免费海豹馆,真是美极了!
世界第一大瀑布尼亚加那,那儿是游人的乐园,也是野生动物的天堂。海鸥飞翔,鸳鸯戏水,一群群野天鹅带着自己的儿子像游人一样地漫步,风情万种。
别人都说到美国可以看“花花世界”,而我最为欣赏的是在城里到处都能看到野生动物。而且这里的动物不怕人,视人为朋友,与人相处得极为和谐。令人永生难忘!
美国社会非常注重保护生态,城市建设,保留了大片大片的绿地,他们从骨子里认为:不适合野生动物生存的城市绝对不是环境优美的城市,也是不宜人类居住的城市!
美国人爱动物胜过爱自己,对身边的这些小动物视为亲密的朋友,关爱有加。他们对崇尚吃野味的人感到呕心,就像我们对吃人肉感到呕心一样!
在我们的血液里都坚信:癞蛤蟆想吃天鹅肉。到了美国,发现并非尽然,因为美国人并不想吃天鹅肉!
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