(原创)海上茶道
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“大可堂茶馆会所”一角
说起“茶道”,人们往往想到“日本茶道”。其实远在中国唐代,就出现了“茶道”一词,说明“茶道”源自中国。“茶道”往往指煮茶和饮茶之道,同时也泛指饮茶过程中所领悟的道理。今天,我们把茶道看成一种生活境界。
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上海朱家角古镇的新潮茶馆
现代社会日益加重的各种压力,导致人的机体各项机能降低,威胁着人们的健康,于是缓解紧张与和消除疲劳,便成了许多人的迫切要求。如瑜伽、健身房一样,茶道也以“后休闲方式”被人们所欢迎,并在充满禅意的气氛中,让身心得到充分的放松,品味安宁,使心灵得到一种欣慰和修养,得到情操的陶冶,并体验茶道所带给人们的某种高尚与神秘。
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边品茶,边有古筝弹拨乐相随,禅意袅袅
纵观现今的各种茶道活动,精彩纷呈,美不胜收。上海的茶道更是发挥了海派文化的优势,集百家之长和众派之精,别开生面,形成了独特的茶道艺术。如将冲泡高档绿茶的陶瓷茶具改用透明无花的玻璃杯,以便更直观地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的美姿,领略碧绿的茶水和醇厚的茶香。曾经参观过一场茶道表演和评审会,欣赏多位优雅的女子现场表演冲泡名优绿茶的技艺过程:赏茶、温杯、投茶、冲泡、奉茶、品尝。动作轻缓柔和,具有很强的观赏性,给人一种顺其自然、恬淡宁静的感觉,演绎了上海女子从容悠然的意境,令人赞叹。
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茶水、茶点和茶具,相得益彰
虽然还不能与茶乡杭州相比,但上海的各种茶馆和茶餐厅已如雨后春笋般地不断涌现出来,环境也越来越幽雅,确实是休闲的好去处。
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上海老城厢内的茶馆,历史十分悠久,入夜更入味
以下是观赏海上茶道技艺表演的各个“路数”时,现场拍摄的照片:
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fangyang原摄图片 初识茶姿
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再赏甘霖
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fangyang原摄图片 静心备具
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悉心置茶
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fangyang原摄图片 温润茶芽
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悬壶冲茶
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甘露敬宾
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fangyang原摄图片 辨香识韵
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再悟茶语
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相约再见
以上图片与文字不一定完全匹配,仅为示意。但也得到了某位专业人士的认可。谢谢浏览,祝你品茶快乐!
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