加载中…大暑
(2025-07-22 13:21:11) 今日大暑在晚上9点29分接替小暑，进入我国一年中最热的节气。大暑时节，人体好似一台不断出汗的机器，补充水分显得尤为重要。粥和汤是日常饮食中不错的选择，而对于那些流汗较多的户外工作者，不仅需要补充盐分，还要科学地补水。古人说“不欲极渴而饮，饮不过多”，意思是不要等到极度口渴时才喝水，也不要过量饮水，应该适时适量地补充水分。
俗话说：“大暑三碗汤，胜过干熊掌。”一是老鸭汤，二是茯茶和姜汤，三是荷叶粥。
鸭肉中含有丰富的氨基酸、蛋白质和微量元素，有助于补充夏日的消耗。鸭子常年生活在水中，肉质性凉，夏季食用不仅不会上火，还能帮助消暑去燥。因此，夏季进补宜以鸭肉为主。在南方的许多地方，大暑节气有喝老鸭汤的习俗，正应了那句俗话“大暑老鸭胜补药”。
今天在超市买了一只鸭腿，做了一锅鸭肉焖藕加冬瓜；又熬了莲房生姜汤。
中午又下了一阵雨
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