土豆
(2025-04-27 14:49:55)
本地新土豆上市了，新土豆的皮不用削，轻轻一刮就掉了；新土豆无论是红烧，还是炖汤，粉糯可口；我一般都是用不锈钢小饭勺或厨房小刀刮皮。
前天买了些小土豆，感觉用饭勺和小刀刮皮，有点杀鸡焉用宰牛刀；便找了一个HH吃冰激凌的小勺子，试着刮小土豆的皮，别说还真是不错的选择，很快就将一斤多小土豆刮的干干净净。
看来这个不起眼的小勺的确是刮新土豆（大小都可以）的利器。
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