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腌菜
(2023-03-15 15:12:17)
一则《
知名橄榄菜企业生产环境触目惊心
》的报导，揭露了腌菜制作企业环境脏乱差的现状。实际上大家完全可以自己制作腌菜，又经济实惠，又方便卫生。
今天我将年前用包菜制作的腌菜取出一些品尝，以前都是用雪里蕻、榨菜叶制作腌菜，这是第一次用包菜制作腌菜，
没想到，包菜制作的腌菜同样酸爽可口。
看来只要是蔬菜，都可以制作成腌菜。
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