开油锅
(2023-01-16 20:26:26)
年前家家户户都要开油锅、开卤锅,为年三十的团年饭做准备,同时也为新年接待来拜年的客人备好菜肴。今天XB来家忙碌了一天,炸好了鱼和猪肉混合的丸子,还炸了鱼块和藕夹。我在一旁陪他,基本没动手,却感觉好累,XB真的辛苦了!
我调到YCFD时,将XB带到FD当学徒(因他不愿上学),他非常聪明,红白两案都学的不错,就是玩心太重,一年半后我又调机关工作,他就放了鸭子,没人管的住了。XB现在也没有以厨师为业,但童子功还在,干起活来仍然有板有眼。