黄昏下起细雨，天气变得阴冷。广场一角的中餐厅是饱腹和御寒的好去处。这家中餐厅极为高档，环境优雅，所有侍者全是西装，上年纪的罗马尼亚人，上的菜也颇具中国传统风味。餐后我问侍者是否可以见见餐厅厨房的中国厨师，侍者笑着回答：“这间餐馆从老板到厨师全是我们罗马尼亚人。”这一回答让我吃惊不小，敢情今晚吃的中餐是山寨版。看来在欧洲我们中餐的“洋徒弟”已经出师了。

转天周日的清晨，我早早起来赶去锡纳亚的火车，没想到青年旅社的中年老板也挂着导游证的胸牌与我同乘一趟巴士前往火车站。我对他说：“今天上午是去教堂的日子，你怎么这么早又去拉生意？你父母给你留下这么大一幢房子，没必要工作这么辛苦。”于是我在车上听到了一个“Life is hard”的故事。他说：“我给你详细算算，我那个青年旅舍每月的燃气费原先是200欧元，现在俄罗斯给我们供的气大幅涨价，而旅社的热水是用燃气烧热的。我接待的客人主要来自西欧国家，他们每天至少要洗两次热水澡，特别是女性，她们普遍留长发，每次洗澡要消耗大量的热水，来Hostel(青年旅舍)住宿的大部分是青年人，他们有时中午都会Make Love(做爱)，完事之后还要洗澡。我还要请人每天做House Keeping(客房服务)，人工成本很高，最近经济不景气，政府又再加税，如果我不努力去火车站拉客，我和我老婆还不如出去打工。你看我是个老板，实际我的生活很艰苦。”

听完他的话，我无语了。