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西班牙海鲜饭——西葡游12

(2018-05-29 13:02:47)
标签:

西班牙

马德里

西班牙美食

百年斗牛餐厅

摄影

分类: 国外旅游
西班牙海鲜饭——西葡游12 P1斗牛是西班牙的国粹,风靡全国,享誉世界,已有上千年的历史,西班牙斗牛士被视为英勇无畏的勇士,备受国人的敬仰与崇拜,当年在西班牙的贵族中颇为流行。我们来到的这个“斗牛士餐厅”已有百年历史,老板的爷爷当年是斗牛士。上图是斗牛雕塑,古老和现代两种斗牛方式。在这里不仅享用西班牙海鲜饭,还增加了斗牛历史知识。

西班牙海鲜饭——西葡游12 P2 每个墙壁上都悬挂着真牛标本,独具匠心的装饰,很像斗牛博物馆。

西班牙海鲜饭——西葡游12 P3 餐馆里接待我们的是一个中国留学生(像是主管),他说,这是真正的牛,在比赛中,没有被斗牛士刺死的牛最终也将被引入牛栏,被他人用剑刺死。

  

西班牙海鲜饭——西葡游12
   P4  比赛用牛为非洲纯种公牛400公斤-500公斤,一般是生性暴烈的北非公牛,它们由特殊的驯养场负责牛种培育,经过4到5年即可用于比赛。

西班牙海鲜饭——西葡游12                  P5 西班牙斗牛被视为一种高贵的艺术,每年3月—10月为西班牙斗牛节。

西班牙海鲜饭——西葡游12                                  P6 西班牙斗牛士的地位高出一般的社会名流和演艺界人士。

西班牙海鲜饭——西葡游12              P7 如此危险的比赛却很受西班牙狂热追捧,斗牛士里有暴富的,也有被牛挑死的。

西班牙海鲜饭——西葡游12                                  P8 这些油画都是当年贵族斗牛士。

  

西班牙海鲜饭——西葡游12
  P9 西班牙第二大城市巴塞罗那,2011年9月25日迎来“最后一场斗牛赛后禁止斗牛。西班牙加泰罗尼亚省,从2012年1月1日起彻底禁止持续数百年的斗牛赛。

  

西班牙海鲜饭——西葡游12                                     P10 据说是女王送给餐馆的。

西班牙海鲜饭——西葡游12                                     P11 餐馆的前辈,当年英勇的斗牛士。

西班牙海鲜饭——西葡游12
 P12 正式就餐:炸鱿鱼圈在马德里很有名气,外焦里嫩,风味独特的餐前下酒小菜。

  

西班牙海鲜饭——西葡游12
   P13 硬面包,像大列巴面包,西班牙人的胃和牙口似乎很好,酒店早餐天天供应。

西班牙海鲜饭——西葡游12 P14 鸡肉开胃大拌菜。

西班牙海鲜饭——西葡游12 P15 西班牙大虾,一人两只。

西班牙海鲜饭——西葡游12 P16西班牙海鲜饭,是与法国蜗牛和意大利面齐名的著名美食,西班牙艮米、鱿鱼、海红、蛤喇,配上洋葱、青椒、柠檬、蒜茸、番茄汁、藏红花等焖制一个半小时而成,橙红的饭粒出自名贵香料藏红花,藏红花不仅去除海鲜腥味,还会让饭粒变的十分诱人

  

西班牙海鲜饭——西葡游12 P17 1994年欧洲峰会在西班牙举行时,卡洛斯国王特别建议将西班牙海鲜饭作为会议的食品之一,西班牙葡萄酒性价比很高(西班牙海鲜饭为自费项目45欧元,合人民币350元)。

  

西班牙海鲜饭——西葡游12 P18 著名的西班牙火腿。

西班牙海鲜饭——西葡游12 P19 难忘的西葡之旅,美味的西班牙海鲜饭。      许红军导游拍摄


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                                               弗拉门戈吉他 Armik 洛娜罗曼史

 

                                                

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