亲爱的,今年中秋请接收你的专属礼物
中秋节快到了,这周一直在忙着给朋友们定制礼物。去年中秋我和伴手礼品牌“隐栗”创始人罗栗,合作推出过一款定制礼盒:古早味柴火月饼配茉莉香片茶。
收到礼物的朋友都很喜欢,因为纯手工制作,当时时间紧,只给去年参加过“结伴趣旅行”的朋友们赠送了,今年依然有收到过礼物的朋友,跟我说还在回味去年的美味。
送礼,要有心意,也要有新意,今年我提前和罗栗商量,我们给2014年到现在,参加过“结伴趣旅行”的每个朋友和忠实读者,都准备了一份专属定制礼物,下周开始,请大家注意查收快递哦。
中秋的礼盒大多相同,好吃的月饼万里挑一。不夸张地说,罗栗家出品的月饼,就属于这万分之一的美味。
罗栗曾经留学加州艺术学院,毕业后在北欧的品牌公司Marimekko,从事印花设计,二十出头的年纪,已是年薪百万的设计师。长相清丽脱俗的她,骨子里是个不走寻常路的人,看过外面世界的波澜壮阔后,她选择归隐故乡四川峨眉山的小村庄,潜心琢磨家乡传统手工美食,创立伴手礼品牌“隐栗”。
罗栗的手作美食,从产品研发,到包装设计,拍照宣传,都是她亲力亲为,一手包办。
柴火月饼来自罗栗爷爷的祖传秘方,爷爷年轻时在当地糖果厂工作,做了35年手工月饼。“做月饼和做人一样,既是一件很虚的事情,也是一件很实在的事情。你用老底子的手工方法,用好材料,做好月饼,我们嘴巴是吃得出来的。”爷爷说现在的年轻人,不愿意学老技术。老月饼为什么好吃,就是机器永远代替不了人手,把皮和酥揉捏在一起时,根据实际情况掌握好力度,充分揉捏,人手带有的温度和湿度,对面团本身有一定的软化作用。这些都是多年的经验和熟练累积的。现在一般商家出售的月饼,三个月前就批量生产,节约人力成本,层层代理,再也没有现做现卖的新鲜,添加剂多了,能好吃吗。
罗栗回家后,把国外的黑松露融入爷爷的牛肉配方,做出黑松露牛肉月饼,降血压含亚麻酸的紫苏籽融入豆沙,做出紫苏豆沙月饼,还有茅台酒伍仁月饼,这三款健康美味兼具传统和创意的月饼,很快便成了罗栗的看家产品。今年罗栗又创新推出白松露鸡丝月饼。
关于黑松露月饼,罗栗的创作灵感,源自在北欧生活时,跟着米其林三星大厨邻居,学习制作西餐,在大厨启发下,罗栗试着把西餐顶级食材黑松露融入祖传的月饼、粽子配方,口感惊艳。写到这里,我想起,今年端午节,经常参加“结伴趣旅行”的朋友陆陆,就在朋友圈晒过她在罗栗家买的高颜值黑松露粽子。
罗栗精选峨眉山明前毛峰,摘三伏天的茉莉花骨朵,炒制茉莉花茶,搭配月饼食用,四月的春茶,八月的伏花,是不是光听着,都觉得风雅无限。
学设计出身的罗栗,写得一手好字,她在每份月饼茶礼包里,放上手写的折扇。去年,为我们“结伴趣旅行”朋友们定制的礼盒,我希望罗栗能写上我对每个朋友说的个性化祝福,细心严谨的她,一遍遍认真书写排版,与我核对确认,直到我们彼此满意。收到礼物的朋友们,都惊喜不已。
今年我定制的礼物量增多,因为折扇全部要手写,一天从早到晚,最多能写50份,考虑到罗栗的工作量,以及去年元旦到中秋之间参加“结伴趣旅行”的朋友们,都收到过折扇,今年我们只给去年国庆之后到现在参加过“结伴趣旅行”的新朋友们,准备了折扇,而2014年到去年中秋参加过“结伴趣旅行”的老朋友们,我们准备了新的专属月饼礼盒和一封感谢信,礼物从四川寄出,每封信都是罗栗替我亲笔手写。
去年我们的答谢语是:“这一年最美好的事,就是与你结伴趣旅行”,今年我们要感谢的人更多,千言万语浓缩成一句话:“结伴旅行,感恩有你”,期待收到礼盒的人,能看到我们质朴的心意,尝到本真滋味,以及见字如面。
2014年到现在,因为“结伴趣旅行”,我和来自全国各地的一些志趣相投的朋友,从素不相识到成为知己,我们分享彼此的真诚友善,分享旅行带给我们的精彩变化,我给这些一如既往支持和鼓励我,一年参加“结伴趣旅行”超过3次以上的朋友,每人准备了一份特别定制的旅行茶具和红茶礼盒,里面有我用京都白檀香信笺亲笔书写的感谢信,大家经常在路上,希望借由这份小小礼物,领略“随时随地,有滋有味”的生活方式。
亲爱的读者朋友们,如果你也喜欢这些礼物,欢迎长按以下图中二维码添加罗栗微信,订购属于你的月饼礼盒,如果对旅行茶具和红茶礼盒感兴趣,可在文末留言,索取定制联系方式。
“结伴趣旅行”近期系列活动:
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