
【段砚叹旅行】
爱旅行,爱生活,爱穿色彩明快的棉麻衣衫假期出去转,也随手记下一点儿感叹。段砚微博http://t.sina.com.cn/duanyan2010
花开了,草绿了,你踏青了吗?
每年踏青时节,我都想找个周末到杭州或苏州去。这两个被古代文艺青年迷恋,同称为“人间天堂”的城市,活在历代风雅的词藻中,让人充满好奇和向往。
2008年和2009年的春天,我用两个小长假,分别探访了杭州和苏州,至今仍对两地清新温润的逼人春意,融入自然的城市悠闲气度,有着深刻记忆。
苏杭有多美多好?早被文人墨客说透了。若选择走马观花的旅游,即便附庸风雅,这些美与好并不能唾手可得。我的私人体验是,要感受苏杭精髓所在,唯有——用最闲适的心情和步调,慢慢走,慢慢吃。
1.品春色
初中时,读汪国真的诗,有一句说,常住西湖边不觉西湖美。因为,风景总是在远方。
当我这个常住东湖边的人,来到西湖时,苏堤春晓、柳浪闻莺、曲苑风荷、三潭印月、南屏晚钟……单看这些美丽的景点名字,就心生欢喜。
抵达西湖的傍晚,在杭州生活的旦旦同学带路,我们从柳浪闻莺出发,沿湖散步,夜色下的苏白两堤,人少,安静,桃柳夹岸,春风拂面,内心也变得柔软起来。
众所周知,杭州的精华在西湖,苏州的精华在园林。
到苏州那天,是清明,下着蒙蒙细雨,是参观江南园林的好天气。
行走在拙政园中,亭台轩榭临水而筑,水波荡漾,繁花似锦,远处青黛含翠,自然要放慢脚步,体会这江南春日骨子里盛放的清雅。
2.饮春茶
春茶上市,到苏杭游玩,品茶不可错过。
杭州西湖边,有很多古香古色的茶楼,占据天然美景。我印象深刻的一家,是南山路西湖天地附近的青藤茶馆,坐在靠窗的位置望出去,湖光山色,一览无余。室内有小桥流水,馆内的壁画、紫砂壶、茶具,格调都够江南。价格也公道,点一壶氤氲飘香的龙井茶,茶食可以随便吃。
在苏州,喝茶的习惯也是深入当地人的生活。随便走进平江路的一家茶馆,都有着初来者对苏州的一切想像——碧螺春、评弹、昆曲还有窗外的小桥流水人家。在时间可以慢慢过的城市,人文的态度,对生活美学的追求,茶馆里可见一斑。
3.食春笋
在苏杭两地的大小餐馆,手剥笋是春天的主打菜之一。
新摘的春笋,带着翠绿的颜色,水灵灵的江南味道。
去哪儿吃也很关键。浪漫的杭州,有很多看得见风景的餐厅。再去“楼外楼”品流水线生产的西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、东坡肉,未免显得有些老土。
我在杭州吃过最触动味觉和视觉神经的一餐,是在满觉陇路四眼井1号的榆园。餐厅隐藏在半山腰上,自带阳光庭院。餐桌摆在院子里,头顶大树参天,我们点了:春笋、红烧鱼、南瓜羹,菜端上来,品相透着田园牧歌式的小清新。
同样守得一方好山水的苏州,风景入菜的餐馆,也如雨后春笋遍地开花。平江路卫道观前3号的礼耕堂就是代表,它低调地隐身闹市,其前身是清乾隆年间苏州著名富商私宅。匆匆而过,很难发现这老宅子是家餐馆。这里提供地道的苏帮私房菜,每日限量供应,食客需提前预定。
在这样的江南宅院就餐,很有一种世外的安逸淡定意境,因为你的身边,只有庭院,美食,以及和你一起享受生活的人。
TIPS
1.交通:
武汉至苏州乘动车,5小时可直达。武汉至杭州,飞机、火车都很方便。
2.住宿:
苏杭两地有很多精品酒店和客栈,或依山,或傍水,营造着人间天堂梦。相比处处精英范儿的大酒店,我更爱精致的小客栈。
在杭州,因为西湖边大名鼎鼎的明堂、江南驿客满,我另辟蹊径住到莲花峰路16号半瓶子青年旅舍,田园风格度假小屋(标间208元/晚),背靠山,清幽舒适,步行20分钟可到西湖。
在苏州,我住在平江路钮家巷33号平江客栈。这家由明朝苏州望族老宅改造而成的客栈,是典型的江南小桥流水人家,古朴雅致,室内雕花木床、屏风、茶几,皆是古董式样。每个房间都面向庭院,推窗能看见园中风景(标间450元/晚)。
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