宅在温暖气质咖啡馆

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不装矜 不暧昧 不矫情
宅在温暖气质咖啡馆
记者段砚
冬日阳光灿烂的午后,你是否想窝在一间安静的咖啡馆,晒太阳、喝咖啡?只要你偶尔肯放慢生活的脚步,城市的某个角落一定会有充满温暖气息的咖啡馆等着你光临。
本期《乐活》,我们就来聊聊武汉几家品味独特的咖啡馆。
榆园:
不事张扬 只关艺术
榆园隐蔽在湖北美术学院内,气质低调之极。
这栋白色的老洋房,有高大的长窗和明亮的玻璃。门口三块公告牌,张贴着近期艺术讲座信息。墙角生了锈的招牌上,“榆园咖啡艺术沙龙”几个字,带着斯文的克制和沉着。
推门而入,小而温馨的空间,干净的布艺沙发,墙上挂着店主的私家收藏画,吧台边一架老式钢琴供客人即兴弹奏,《NOBLESSE望》、《艺术当代》等杂志有序堆放在书架上,想看什么自己随意挑。
户外露台座,正对美院荷花池。冬天,阳光也是一样的金黄,从屋前老榆树的枝叶间渗出来,仿佛印象派的画。旁边的老别墅朴园,是钱钟书父亲、一代国学大师钱基博故居。我不写你应该也知道,这里被评为“武汉最有小资情调的地方之一”,时不时登上大小媒体版面。
但是,它不酷,仍然坚持立场。来来往往的,大多是校内的师生和艺术家。店里不供应简餐和糕点,只有咖啡和茶之类的饮品。价格非常亲民,最低消费15元,还可免费上网。傍晚时分,常常有下了课的学生,抱着笔记本过来,花20元点一杯曼特宁,一直坐到打烊。
也许是它的幽深僻静过滤了附庸风雅者,这里属于那些真正嗜好文艺的人。如果你喜欢艺术氛围,并懂得欣赏它,某个灵魂想要寻找方向的夜晚,来榆园坐坐,才知道它能有多么符合你的心意。
榆园地址:湖北美术学院内荷花池旁
营业时间:19:30-23:00(冬季)
融园:
不造作地怀旧
融园咖啡也是由老洋房改造而成的。这幢坐落在昙华林花园山下的老房子,建于民国九年,是从前的教士宅邸,至今仍保留着从前的宽木头百叶窗和红砖砌成的英式回廊。
来这里的顾客,基本都是慕名而来,且有相似的情怀,那就是念旧。甚至很多外地人,从种种关于昙华林的报道中,读到夹杂其间的关于融园的只言片语,然后千里迢迢来到这里,坐在洒满阳光的露天座上,喝一杯融园的花式咖啡,吃一块招牌大理石纹芝士蛋糕,老半天也舍不得离开。也许重点还是为了看房子,看这载满了让人遐想万千的岁月痕迹的房子。
只是这一栋宽大的房子,外墙已经修葺一新。往里走,才可以找回一点点怀旧的气氛,桌上放着古董式样台灯、踩过吱吱作响的木楼梯,都是从前的趣味。
这家咖啡馆的可贵之处是,没那么多精心营造的繁文缛节和迎合大众的讨好。你走进去,找服务员点了单,接下来,在室内聊天、发呆,在室外拍照、晒太阳,想干什么干什么。消费价格呢,也是公道低廉,一杯香浓的曼特宁不过15元。
融园地址:武昌昙华林特1号
营业时间:10:30-24:00
Costa
咖啡也要英伦范儿
Costa不像一般的咖啡馆,有那么多精致起来让人不能呼吸的情调。黑白格子地砖、木质靠背椅,桌子上不放蜡烛和玫瑰花。推开门的一刹那,要不是满室的咖啡香,会误以为是家港式茶餐厅。
并不哗众取宠的Costa,也是一家历史悠久的连锁咖啡品牌,1971创建于英国伦敦,因苦心研制的“Mocha Italia”摩卡意大利咖啡豆混合配比法,闻名于世。今年九月,低调进驻新世界中心店K11,为武汉人带来纯正的意大利咖啡和口味考究的蛋糕。
Costa坚持用最上乘的咖啡豆,在伦敦Lambeth烘焙工场生产。按照意大利传统方式烘焙包装完成的咖啡豆,需再经过10天的稳定度考核,合格后,方可送往世界各地。而在Costa武汉店,这些精选咖啡豆,还将经过咖啡品质师缜密的手工制作,最终铸就成口感地道的咖啡。圣诞临近,点单目录上也充满了温暖圣诞美味:法式布蕾拿铁、薄荷热巧克力、圣诞树根蛋糕……要不要再加点焦糖,还是奶油或香草?一切都依你的口味量身定制。
店员Elise告诉我,有位家住武汉天地的中年女人,隔三岔五会专程来喝一杯espresso。还有一对夫妇每周会带着女儿出现在咖啡馆的露天座,因为女儿喜欢这里的芝士蛋糕,父母爱在这里晒太阳。
就像品红酒,一开始不懂行,什么酒都喝,时间长了,就会懂得享受品质,喝咖啡也是一样的道理。
Costa地址:汉口新世界中心店K11新食艺一楼
营业时间: 8:00-22:00 (周末8:00-23:00)