号称理论食神的老公忽然决定用理论来实践试验一下黑胡椒牛排的做法
第一次做牛排，居然没有失败-。。-真开心那

发个详细步凑和原料吧，有爱的人可以尝试下
（厨师级别的就别来砸场子了= =放过打酱油的人吧）

先上我的每周一作吧，淘宝买的配好的汤料
买小排（因为今天有主食牛排所以就只用了碎汤骨）煮到差不多的时候再放蔬菜
今天的是鸡腿菇+冬瓜  搭配是没理由的 只是爱吃而已

以前还用过土豆和香菇之类，因为自己下厨不煮米，于是用土豆当饭吃
这个大锅饭的做饭最容易了。。。不学也会 买个砂锅就可以了，骨头血水多洗好还要煮2次，就是比较麻烦点

然后小火炖慢慢吧。。。这个需要耐心= = 排骨换成猪蹄膀之类的均可
反正我没有按照什么食谱来，都是想到啥就瞎整的

因为平时都外面吃，所以周末尽量弄点营养汤来慰劳自己，呵呵

撒黑胡椒粉是个错误。。。好丑啊像炭一样orz
不过味道还不错，红色是番茄酱，这些超市均有卖

买不起国外的= =去超市选的时候自己看厚度大小色泽好了，名字不用参考
我的那一份 比较薄的2块，和好享来的差不多厚度

老公喜欢吃厚的- -他说可以弄外焦内嫩的效果 好吧

 

薄的那份 最后弄了个6分熟
用的是橄榄油，买不起国外的 呵国产的选了一瓶最小的

 

撒上了黑胡椒烤肉酱
国产的，就放在冰冻牛排旁边，超便宜但是味道很赞
哈哈请忽略盘子卖相

我擦 今天买西餐刀具要身份证登记 喷了

老公那块，确实有点厚，生和熟的划分比较明显，3～4分熟吧

挤下还有汁 哈哈哈

今天晚餐全貌
哈哈卖相比较失败-00-

其实牛排吃完差不多就饱了，蔬菜汤和薯条就看球的时候吃吧-0-