【景区环游大巴士】

这是在修道院门前经过的环游大巴士

在欧洲许多国家，都有这种专门为游客准备的环城游览大巴士

它几乎将主要观光景点一网打尽

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倘若您懒得穿街走巷，又对小众风景不感兴趣，那么这种观光车便是你最划算的选择

游客若时间充裕的话，大可以买了通票一个一个慢慢转

大巴士在主要景区都有停靠站台，方便游客自主上下

【世界文化遗产-里斯本的热罗尼姆斯修道院和贝伦塔1983】

葡萄牙的热罗尼姆斯修道院位于葡萄牙首都里斯本海港入口处，

1983年联合国教科文组织将其作为文化遗产列入《世界遗产名录》。

【世界遗产委员会评价】：

始建于1502年，坐落在里斯本海港入口处的热罗尼姆斯修道院，是葡萄牙建筑艺术的最好例证。

它旁边的贝伦塔，则是为纪念利斯博恩崇高的守护神_圣维森特而修建的。

诸多的伟大发现为现代社会的发展奠定了基础，而贝伦塔就是这些发现的见证。 

（文图摘自网络）

【葡萄牙最大教堂】

这座规模宏大的哥特式建筑，有令人震惊的超过300米的门面

据说，从空中鸟瞰，修道院外形是一个“十字形”结构

教堂外表全部用打磨得光滑平整的白色花冈岩砌成，高大而圣洁

这座哥特式教堂屋顶，有30对数十米高的塔尖，直指苍穹

给人一种摆脱尘世一切重负的感觉

圣弥额尔（伊甸园的守护者）的塑像立于至高无上的塔尖处

顶端有圣令十字（Cross of The Order）

修道院面向大西洋，海鸥也常常光顾这座神灵庇佑的地方

【恢弘浮雕群】

整座修道院最恢宏的亮点，莫过于高32米，宽12米的南门

门的上方是恩里克王子（航海学创始人）

雕像群正当中是圣母玛利亚

左右两边用大量的浮雕描绘了圣热罗尼姆斯（最博学教父）一生之中的2个重要时刻

左边的情景描述：一头狮子把刺从脚中拔出，狮子亦因而成了他最好的朋友

右边的情景描述：热罗尼姆斯在沙漠中的情景

【修道院的传奇色彩】

1755年里斯本经历了可能是人类历史上最大的地震

在高达里氏9.0级的大地震下，人们无处可逃，伤亡极其惨重，整个古都毁于一旦

但是热诺尼莫修道院却毫发未损

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由于地震发生在周末上午，所有的天主教徒都在教堂作弥撒

唯独热罗尼姆斯修道院屹立不倒，拯救了在此祈祷的全体王室成员

自此便有了 “上有神灵保佑”的神秘色彩

 【大地震后，葡国沦为欧洲二流国家】

大地震夺去了葡国9万条生命，是里斯本总人口的三分之一，全城大部分建筑被摧毁

地震之后大约半个小时，一次大规模的海啸冲进里斯本，卷走了他们

据说，由于地震强度太高，当时还发生了明显的地球自由振荡现象

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在这之前，里斯本是葡萄牙全国的政治、经济、文化中心，还是全国第一大港口

大地震席卷了这一切，给葡萄牙经济带来无法承受的灾难

受大地震冲击，葡萄牙在经济、军事等领域出现了衰败的迹象

到18世纪末，葡萄牙已经被英国、法国超越，直至沦为了欧洲二流国家。

【热罗尼姆斯修道院（大教堂）】Mosteiro dos Jeronimos

早年在大修道院原址，曾有一座小小的修道院，供出海的水手进行祈祷

当年达伽马在远航印度前，曾在这里祈祷并留宿

后来，当达伽马带着黄金和香料，以及通往东方的新航路载誉而归时

葡萄牙国王曼努埃尔一世为奖励达·伽马，决定将小修道院进行大幅扩建

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修道院是葡萄牙全盛时期的建筑艺术珍品，迄今历经500年风雨，辉煌依旧

然而，从决定扩建的1502年，到最终完工，整整耗费了80年的时间

修建教堂的经费，便是由东方航路的香料、黄金税收中提取并支付

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在达·伽马两次远征印度后，成为了葡萄牙驻印度总督，富贵一生

死后被葬在了他第一次出海的地方-热罗尼姆斯修道院

【卡蒙斯&达伽马石棺】

现在，教堂里长眠着葡萄牙的诗魂卡蒙斯、著名航海家达·伽马和最富盛名的作家埃尔库拉诺

他们的棺木朴实厚重，用大理石雕制，四周是生平简洁，下撑6只雄狮，上平躺本人雕像

每位到访的外国元首，都会来此向他们敬献花圈

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卡蒙斯因写诗歌《卢西塔尼亚人之歌》颂扬英雄达·伽马，而备受推崇

得以与他崇拜的航海家面对面永生永世

1880年，在卡蒙斯逝世300周年之际，卡蒙斯与达·伽马被共同移葬到这座修道院

从那时起，他们被正式奉为葡萄牙的民族英雄

【中庭花园】

教堂后院有座漂亮的八角形中庭花园

绿草茵茵的庭院、了无纤尘的天空、米黄色石灰岩廊柱，在阳光下融为一体

庭院中心是一个喷水池，四周是洁净的回廊和地毯般的草坪

每一扇廊窗都雕满优美的花型装饰

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大气优雅的外观，却有着精雕细琢的内部雕饰

各种建筑艺术风格融会贯通，堪称华丽精美上乘之作

仰望天空，万里澄碧，凭栏下望，庭院尽入眼底，静谧而幽远

“修道院”与“蛋挞”，看似毫不搭嘎的2个词，却有着密不可分的关联

谁又能想到，小朋友们最爱吃的葡式蛋挞，就诞生在热罗尼姆斯修道院里呢

因为这款“国民小吃”正是由修道院的修女们发明的

【店铺很好找】

Pastel de Belem就在修道院旁边，普通得不能再普通的路边小铺

一眼望去，是那种一不小心就会错过的小门脸

其实不然，它还是很容易找到的

因为只要来到贝伦区，永远能看到他家店铺前排队的长龙

无论何时，都能看到四面八方不断有人涌入的场景

店铺门前总是停满了车辆

不知街边是否可以停车？总之丝毫也阻碍不了吃货的心

大多数当地人，更愿意搭乘大巴士来此品尝美味小点心

这又是什么样一种魔力，吸引着世界各地的人们蜂拥而至的脚步呢

那我们就从头唠起好了

【修女与蛋挞的故事】（网图）

想当年，能在皇家专属的修道院里修行，可是许多修女们的一生向往与追求

因此进入这里的修女们，更是特别注意自己的形象

平日里，她们会用大量的蛋清来给自己的衣服和头巾上浆

可这样一来，就会剩下好多蛋黄

为了避免浪费，心灵手巧的修女们制作出了五花八门的蛋黄甜点和蛋糕

外酥里润的蛋挞就是其中最著名的一种

【修女们因生计所迫，被迫出卖蛋挞配方】（网图）

然而，好景不长

随着自由党革命的爆发，葡国的教堂和修道院都被强行关闭

失去了生活来源的修女们不得不放下矜持

于是，他们把蛋黄甜点放在附近的蔗糖厂出售，好换点零用

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没想到这种外酥里润的小点心立刻被大家喜爱，迅速风靡小镇内外

糖厂老板看到商机，当机立断地从修女们手中买过了蛋挞的配方

并在距离修道院不到200米的贝伦街上开起了蛋挞专卖店

从此，糖厂老板开启躺平收钱的美好生活

【蛋挞发源地】

这就是开业于1837年的贝伦蛋挞店（Pastel de Belém）

被公认的全球首家葡式蛋挞专卖店

据说，他家的蛋挞配方200年来一直被严加守护，现在只有三个人掌握

所有蛋挞的配料和前期制作，都会由主糕点师在密室里亲手调制

【生意兴隆的百年老号】

蛋挞店内外都是纯正的葡式装潢，别瞧门脸不算气派，里面却别有洞天

能装下400多人同时用餐，几乎所有能利用上的空间都摆满了桌子

店里有一百多名员工，却人人都忙得脚不沾地

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因为生意实在太红火，每天出炉的蛋挞都数以万计，逢年过节还会翻倍

虽说一只小小的蛋挞只卖1欧元出头，可架不住流水惊人

也难怪这么家点心铺子能跻身葡萄牙四大特色餐厅之列

蛋挞店内的操作间都是透明的，食客可以看到员工的操作过程

百年老店可以外卖，也可以堂食

刚出炉的蛋挞酥皮焦香，蛋奶顺滑

再撒上些用来调味的肉桂粉，一口咬下去，香溢满嘴

我们当时的售价：1.05欧元/个，6个/盒

贝伦蛋挞店，就在修道院旁边的街边

这里是交通要，车辆川流不息，仍挡不住食客们的高昂热情

可不可以这样表达，假如没有修女们的勤勉与智慧

葡萄牙将错过一道独特的舌尖美味

【小贴士】：

葡国春夏之交风很大，记得帽子系好防风绳

否则稍一疏忽，就要追着帽子转圈跑

尤其在海边，帽子跑不见是小，“影响环境”可真就麻烦喽

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另外，女孩子夏天原本就穿戴轻便，在教堂里摘下帽子后，没地搁没地放哒

倘若有个防风绳，可以随意套在包包上，或挎在手腕里

否则，还要腾出一只手拿帽子

热罗尼姆斯修道院，88！

（注：部分图片来自网络及老盐同学，再次感谢拍摄者）