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[转载]凭什么是贵州?下))

(2021-01-05 01:24:20)
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分类: 情感

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这里有

林中有茶、茶中有林、

林茶相间、茶香四溢的

茶海之心

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这里有

西南地区海拔最高的草原

乌蒙大草原

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这里有

“中国最美十大森林”之一的

茂兰喀斯特森林保护区

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这里有

不输日本的樱花海

平坝樱花

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有一种村寨古镇,叫贵州

提起贵州

很多人都知道西江千户苗寨

对贵州再熟悉一点的

可能还会知道有个镇远古镇

但贵州的民族村寨,远不止此

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"侗乡第一寨"

肇兴侗寨

肇兴不仅是鼓楼之乡

也是歌舞之乡

尤以侗族大歌最为有名

而肇兴侗寨

则是全国最大的侗族自然村寨

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寨里有仁、义、礼、智、信五大鼓楼

不用一钉一铆,皆以木榫穿插而成

最高的达25米

层层檐口挑出,颇见气势

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没有高楼林立的繁华

没有车水马龙的喧闹

作为全国最大的侗族村寨

这里最不缺的

就是自然淳朴的原生态生活

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“世界古银杏之乡”

妥乐村

这是一个古老而神秘的小村庄

全村拥有古银杏1200余株

流水潺潺,古树绵绵

小桥映虹,奇峰傍寺

整个村子都掩映在银杏林里

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春天,银杏树叶苍翠

从10月开始

金黄渐渐代替了翠绿

整个村子也美成了金色的童话

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村子里不仅有着世界级古银杏

还藏了一座有着千年历史的西来寺

寺里住着一群超萌的小和尚

每天跟着师父一起念经、打坐、修行

简直就是现实版的“乌龙院”

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“中华诗词之乡”

青岩古镇

“当古镇都成了丽江

还好我们有青岩”

青岩古镇

一座藏在贵州秀美山川中

经历了600年星月轮转的美丽小镇

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这里各种明清古建筑交错纵横

那黝黑的青石板

精美的走兽雕花,楼阁亭台

......

每一处都是养眼的风景

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狭长的小巷、古朴的青石板

在岁月的打磨下也变得光滑温润

两侧的民居和院墙

也在时光里泛着自然的味道

那粗糙的质感

仿佛在诉说着古老的故事

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“清水江上的明珠”

下司古镇

清水江畔

下司古镇如一幅水墨丹青画徐徐展开

小桥流水蜿蜒过,青瓦木楼依次排

俨然一座青山秀水的江南小镇

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下司古镇在很久以前是商埠

有“小上海”之称

因为外地的商人都汇聚于此

所以 街边的楼房不是固定的模样

少数民族的木楼里

偶尔也会穿插着一两座特别的建筑

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有一种美食小吃,叫贵州

大家都知道

四川人会吃也爱吃

可贵州吃起来

比起四川人来不遑多让

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在贵州的城市和大山里

聚集着一群又一群嗜吃的民族

他们走街串巷,他们摆起长桌宴

一道道菜端上桌,喝起自酿的酒

……

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丝 娃 娃

一层薄如纸的煎饼

只有巴掌大小

却能容下萝卜丝、海带丝、黄瓜丝

鱼腥草、腌萝卜、粉丝、炸黄豆

辣椒等各种调料,再撒上秘制酱汁

吃的时候一定要一口吞下去

感受酱汁在嘴里爆开的感觉

酸辣可口

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恋爱豆腐果

贵州必吃美食之一

将烤的滋滋作响的豆腐果从侧面剖开

塞入折耳根、花椒粉、辣椒

葱花、麻油等各种佐料

趁热入口,鲜香四溢

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牛瘪火锅

在贵州

牛瘪火锅有另一个名字,叫牛粪火锅

但其实牛瘪不是牛粪

而是牛胃里没来得及消化的草料和胃液

可能听起来比较倒胃口

但当它做好之后的颜值还是可以的

并且口味也相当得好

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糟辣椒鱼

野生的鲤鱼

滚在红色的糟辣椒的汤汁里

鱼的鲜香和辣椒的香

完美地融合在一起,香辣异常

堪称下饭神器

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辣子鸡

一定要用贵州特产的糍粑辣炒

才和别的辣子鸡分外不同

贵州的辣子鸡超级超级香辣入味

让人欲罢不能

到了贵州一定要吃

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凯里酸汤鱼

用稻田里捉的活蹦乱跳的稻花鱼

将白酸汤和红酸汤按比例混合

然后加入糟辣椒等其他配菜

味道酸辣鲜香,一秒钟俘获你的味蕾

让你吃了一次想第二次

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肠旺面

肠旺面里面的标配就是猪大肠和猪血

浓油赤酱,面条滋润劲道

加入了红油,再撒上一把小香葱

大肠超香,猪血滚烫

吃起来那叫一个香辣,那叫一个爽利

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豆花面

把面条挑出放入蘸水

拌一拌,蘸水香辣开胃

放入豆花,入口爽滑

豆腐香、面香、蘸水香融合在一起

吃到辣到出了一层薄汗

再喝碗清甜的面汤,异常解渴清口

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花溪牛肉粉

清新浓郁的汤汁,爽滑弹牙的米粉

炖到酥烂的牛肉

加上酸泡菜和贵州特有的辣椒花椒

花溪的飞碗牛肉粉声名

在外不是没有道理

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贵州,一个有着绝美风景,却被固执偏见耽误的世外桃源。

良好的生态、醉人的风景,看得见山,摸得了水,还有吃不完美食……

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贵州,一个即使去过很多次,也从未玩透过的人间秘境。

这里既有历史的沉淀,也有现代的时尚,既有都市的车水马龙,也有小镇的清雅舒适……

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                            贵州,一个自带魔力的省份。

真的会让每一个走近它的人,惊喜不已~

[转载]凭什么是贵州?下))

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