[转载]凭什么是贵州?下))

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这里有
林中有茶、茶中有林、
林茶相间、茶香四溢的
茶海之心
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这里有
西南地区海拔最高的草原
乌蒙大草原
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这里有
“中国最美十大森林”之一的
茂兰喀斯特森林保护区
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这里有
不输日本的樱花海
平坝樱花
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有一种村寨古镇,叫贵州
提起贵州
很多人都知道西江千户苗寨
对贵州再熟悉一点的
可能还会知道有个镇远古镇
但贵州的民族村寨,远不止此
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"侗乡第一寨"
肇兴侗寨
肇兴不仅是鼓楼之乡
也是歌舞之乡
尤以侗族大歌最为有名
而肇兴侗寨
则是全国最大的侗族自然村寨
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寨里有仁、义、礼、智、信五大鼓楼
不用一钉一铆,皆以木榫穿插而成
最高的达25米
层层檐口挑出,颇见气势
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没有高楼林立的繁华
没有车水马龙的喧闹
作为全国最大的侗族村寨
这里最不缺的
就是自然淳朴的原生态生活
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“世界古银杏之乡”
妥乐村
这是一个古老而神秘的小村庄
全村拥有古银杏1200余株
流水潺潺,古树绵绵
小桥映虹,奇峰傍寺
整个村子都掩映在银杏林里
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春天,银杏树叶苍翠
从10月开始
金黄渐渐代替了翠绿
整个村子也美成了金色的童话
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村子里不仅有着世界级古银杏
还藏了一座有着千年历史的西来寺
寺里住着一群超萌的小和尚
每天跟着师父一起念经、打坐、修行
简直就是现实版的“乌龙院”
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“中华诗词之乡”
青岩古镇
“当古镇都成了丽江
还好我们有青岩”
青岩古镇
一座藏在贵州秀美山川中
经历了600年星月轮转的美丽小镇
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这里各种明清古建筑交错纵横
那黝黑的青石板
精美的走兽雕花,楼阁亭台
......
每一处都是养眼的风景
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狭长的小巷、古朴的青石板
在岁月的打磨下也变得光滑温润
两侧的民居和院墙
也在时光里泛着自然的味道
那粗糙的质感
仿佛在诉说着古老的故事
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“清水江上的明珠”
下司古镇
清水江畔
下司古镇如一幅水墨丹青画徐徐展开
小桥流水蜿蜒过,青瓦木楼依次排。
俨然一座青山秀水的江南小镇
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下司古镇在很久以前是商埠
有“小上海”之称
因为外地的商人都汇聚于此
所以 街边的楼房不是固定的模样
少数民族的木楼里
偶尔也会穿插着一两座特别的建筑
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有一种美食小吃,叫贵州
大家都知道
四川人会吃也爱吃
可贵州吃起来
比起四川人来不遑多让
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在贵州的城市和大山里
聚集着一群又一群嗜吃的民族
他们走街串巷,他们摆起长桌宴
一道道菜端上桌,喝起自酿的酒
……
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丝 娃 娃
一层薄如纸的煎饼
只有巴掌大小
却能容下萝卜丝、海带丝、黄瓜丝
鱼腥草、腌萝卜、粉丝、炸黄豆
辣椒等各种调料,再撒上秘制酱汁
吃的时候一定要一口吞下去
感受酱汁在嘴里爆开的感觉
酸辣可口
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恋爱豆腐果
贵州必吃美食之一
将烤的滋滋作响的豆腐果从侧面剖开
塞入折耳根、花椒粉、辣椒
葱花、麻油等各种佐料
趁热入口,鲜香四溢
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牛瘪火锅
在贵州
牛瘪火锅有另一个名字,叫牛粪火锅
但其实牛瘪不是牛粪
而是牛胃里没来得及消化的草料和胃液
可能听起来比较倒胃口
但当它做好之后的颜值还是可以的
并且口味也相当得好
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糟辣椒鱼
野生的鲤鱼
滚在红色的糟辣椒的汤汁里
鱼的鲜香和辣椒的香
完美地融合在一起,香辣异常
堪称下饭神器
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辣子鸡
一定要用贵州特产的糍粑辣炒
才和别的辣子鸡分外不同
贵州的辣子鸡超级超级香辣入味
让人欲罢不能
到了贵州一定要吃
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凯里酸汤鱼
用稻田里捉的活蹦乱跳的稻花鱼
将白酸汤和红酸汤按比例混合
然后加入糟辣椒等其他配菜
味道酸辣鲜香,一秒钟俘获你的味蕾
让你吃了一次想第二次
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肠旺面
肠旺面里面的标配就是猪大肠和猪血
浓油赤酱,面条滋润劲道
加入了红油,再撒上一把小香葱
大肠超香,猪血滚烫
吃起来那叫一个香辣,那叫一个爽利
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豆花面
把面条挑出放入蘸水
拌一拌,蘸水香辣开胃
放入豆花,入口爽滑
豆腐香、面香、蘸水香融合在一起
吃到辣到出了一层薄汗
再喝碗清甜的面汤,异常解渴清口
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花溪牛肉粉
清新浓郁的汤汁,爽滑弹牙的米粉
炖到酥烂的牛肉
加上酸泡菜和贵州特有的辣椒花椒
花溪的飞碗牛肉粉声名
在外不是没有道理
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贵州,一个有着绝美风景,却被固执偏见耽误的世外桃源。
良好的生态、醉人的风景,看得见山,摸得了水,还有吃不完美食……
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贵州,一个即使去过很多次,也从未玩透过的人间秘境。
这里既有历史的沉淀,也有现代的时尚,既有都市的车水马龙,也有小镇的清雅舒适……
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真的会让每一个走近它的人,惊喜不已~