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荷兰为什么星巴克寥寥无几?

(2008-12-05 22:04:40)
标签:

星巴克

咖啡

小资

荷兰

非洲

日本

美国

分类: 幸福饮食

    荷兰人太爱咖啡了! 那是一种瘾,一天7、8杯太正常不过。

    拌着咖啡,一天的生活拉开序幕。荷兰人是上午喝、中午喝、下午喝、饭后喝、睡前还喝,然后拌着咖啡的余香进入梦乡。有人看玩笑说:荷兰人的血管儿里流淌着咖啡!

 

    在国内,小资的象征之一就是喝咖啡。到星巴克喝咖啡仍然代表一种时尚,仍然是一种奢侈品。难怪阿牛第一次到中国时发出惊叹:“在中国,咖啡怎么这么贵!”

 

    来了荷兰之后发现,星点全球、风靡中国的咖啡连锁店星巴克,在荷兰却寥寥无几。

   

   有人认为,荷兰老土太不时尚了。有人抱怨,找个星巴克怎么那么难?!

   星巴克没有缀满荷兰是因为咖啡在荷兰非常便宜。你可以不花几毛到处享受到。单位里的咖啡是免费的。而且,超市、银行等公共场所还有免费咖啡。

   咖啡,在荷兰是就像普通饮料,如同美国人喝可乐一样。荷兰的咖啡味道不错、就连麦当劳的咖啡也很好喝(在欧美、日本可以说,麦当劳是最便宜的地方,以学生为主)。

 

   实际上,在咖啡发展史上、荷兰起了很大的传播作用。十七世纪是荷兰人把咖啡树苗从也门带到荷兰,并在其当时的殖民地印度尼西亚栽培。荷兰著名的咖啡公司是DOUWE EGBERTS.

 荷兰为什么星巴克寥寥无几?

 

    在日本的咖啡普及历史过程中,荷兰也扮了引进的角色。日语里咖啡叫“コーヒー-”。据说,它来源于荷兰语“koffie”。而英文的“coffee”,源于阿拉伯语“qahwah”。

    1639年,日本下达锁国令。与外国中断往来,只允许荷兰可以与其经商。荷兰在日本的长崎出岛设置了荷兰商馆。大概于十七世纪后期,荷兰人把咖啡带到日本。

    现在,在日本,咖啡和茶(绿茶、乌龙茶、红茶等)一样是非常普通的饮料,早已经深深扎根于日本人的日常生活中。目前日本是世界第三大咖啡消费国。

 

    而消费咖啡量最多的是美国,其次是德国。生产咖啡的大国呢? 第一是巴西,老二是哥伦比亚。

 

    我想不用全国星巴克,一起“上岛”、单等我们的咖啡小资增到一亿的时候,我国就会昂首挺进咖啡消费大国之列。 

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