软软的,很好吃.
来到韩国后,特别怀念国内的面食.像包子,馒头,花卷,烧饼……品种又多又好吃.
我的一位在韩国工作的朋友,当国内来人问她想带点什么时,她说,别的什么也不需要,就带两馒头吧.可见我们这些在国外生活的人,对面食的渴望程度.
虽然在超市里能买到速冻的,但味道却差了很多.所以我来这之后,首先和朋友学的就是如何做面食.历经无数次失败之后,现在终于蒸出白白的大馒头和花卷了.
今天做的是豆腐卷.
做法:1.将豆腐碾碎,像拌饺子陷一样,放上调料,搅拌好
2.发好的面擀成圆饼,放上豆腐陷卷起,放入锅中蒸15分钟即可.
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