简易版锅塌豆腐_游泳的鱼

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简易版锅塌豆腐

(2007-03-17 00:41:37)

分类：大口吃菜

非常清淡的一道菜,很适合春天吃.

豆腐对身体好,这是众所周知的。作为女人，尤其是要想成为美女的人，一定要多吃豆腐。

咱不是美女，但也不能放弃咱追求变成美女的权利啊。尤其是来到这个“容貌至上”的韩国，开刀做整容，咱没那胆量，吃豆腐嘛，还真不示弱。

做法:1.豆腐用开水烫一下,切成片

2.一个鸡蛋打撒,放料酒,盐,糖,搅拌均匀

3.切好的豆腐在蛋液里滚一下,放到锅里,两面煎成金黄色.然后,放入少许水,盐,糖,蒜,闷煮3分钟左右.出锅撒上葱花即可.

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