备注:本博文背景音乐为“天空之城”,敬请欣赏。
侯赛因清真寺旁的咖啡馆,凭栏而坐的女人,正优哉地吸着水烟,时间在烟雾中缓缓流走,惬意的很。
在思想开放的现代开罗,女人也可吞云吐雾。
由于信奉伊斯兰教,埃及男人不准喝酒、赌钱、嫖妓,最大消遣就是抽水烟。
从清晨到夜晚,人们在不同时段抽着水烟消磨时光。
人们围坐在一起,没有功利、没有烦躁,天南地北地侃着。抽着水烟,任由那烟气缭绕,绝对是一种令人愉快的美好享受。
阿拉伯水烟,大名叫纳尔吉尔(nargile),然而就好像我们称之为阿拉伯数字的数一样,水烟也诞生于印度,流行于波斯,风靡及至于阿拉伯世界。
埃及人抽一壶烟一般需耗时半个多时辰,人们先在烟壶中加入冷水,然后组装烟壶的其他零配件。
玻璃烟壶上面是一个小金属碟,盛着橡木烧制的炭。这上头搁一个烟草碗,再用圆锥形的“帽子”盖好,以防刮风时火苗熄灭。烟管短一点的半米,长一点的将近一米。木炭被烧至红亮时,烟气就会顺着这烟管袅袅上升。
现在,埃及讲究生活的水烟迷,已用富有营养价值的水果烟草取代了传统的黑烟草。抽烟时,人们往烟壶中加苹果汁、橙汁、石榴汁、葡萄酒等,使水烟抽起来时的烟味口感愈加芬芳幽香和醇厚。
浸泡在香甜中的烟气,玻璃烟壶内水泡翻滚的咕嘟声,人们小声交谈,开怀大笑。
其实,快乐可以这么简单。
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以前用我的相机拍摄人文图像时,总是很容易被发现,被记录对象总不在最真实自然的状态。
现在发现用三洋摄像机(SANYO-VPC-WH1)记录时,自己可以只需看显示屏,无需看被摄对象,很隐蔽,这种情况下记录对象往往处于非常自然的状态,效果很好。
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视频说明:09年7月31日土耳其伊斯坦布尔水烟馆实录
伊斯坦布尔是2010欧洲文化之都,受2010组委会赞助,09年7月24日—8月1日又去了趟伊斯坦布尔。
下图为偶在水烟馆,老宋拍摄,感谢。
另给对土耳其感兴趣的朋友强烈推荐一个网站:土耳其独家中文媒体T号外,里面有大量实用的信息。
备注:建议播放视频前,键盘Esc键停止博文背景音乐。
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