新西兰南岛有很多奇特的地貌，其中有一个很著名的景点，就是位于西海岸心脏城市格雷茅斯以北约50公里的普纳凯基（Punakaiki)的千层饼岩（Pancake Rocks）。

       提起千层饼岩还有一个有趣的故事呢。那日我们拍摄完千层饼岩日出，在回来的路上，大家一直在感叹千层饼岩的鬼斧神工，团里有个六十多岁的老太太，平日里总是一副很文艺的腔调，她大声问导游说：“请问陈老师，千层饼岩是怎么形成的？是被浪花“咬”出来的吗？”话音刚落，引起全车人哄堂大笑。我们导游一脸尴尬的看着我们大家，哭笑不得的不知该如何回答。后来的行程中，大家每每无聊的时候，导游都会把这句“经典台词”拿出来说一遍，每次都让大伙大笑不已，欢乐不止。

       其实千层饼岩形成于约3千万年前。经过数千万年小型海洋生物和沙土交替叠压，在海底形成了硬石灰石和软砂岩堆积而成的多层海底地质区域，随着地震活动，这一地质区域从海底凸起到海平线以上，又经过千万年风雨洗礼，大自然的艺术家用自然的刻刀，造就了这神奇的景观：塔斯曼海依然波浪汹涌，惊涛拍岸，从海平面拔地而起、以悬崖沟壑垂直于大海边的海岸，犹如一片片巨大的层层薄饼堆积而成。