▲01

但凡去过台湾的人，都会对台湾的美食赞不绝口。

▲02

台湾的美食品种繁多，兼具中西、囊括南北各地口味，不论你是哪里人，在台湾一定会找到符合你口味的美食。

▲03

台湾美食有口皆碑，最重要的当然是食材新鲜、量大、味足，他们很少偷工减料，即使是夜市，也很规范。

▲04

卫生条件非常好，这个让食客很放心。

▲05

        台湾人在经营饮食方面，非常的认真、钻研、一丝不苟。他们会选择一两项他们自己很拿手的饮食在做，然后做到精益求精。不会因为市场上哪个好挣钱就卖哪个小吃，所以台湾的饮食市场能做到“百花齐放，百家争鸣”。而不会一窝蜂经营一两样挣钱的营生，基本来看市场比较规范、有序。

▲06

饮食经营也基本以家庭为单位，父母开店，子女帮忙，也有请工人帮着做的。

▲07

▲08

        在台湾那些日子，我们的足迹遍布南北，台湾著名的小吃街如士林夜市、六合夜市、逢甲夜市、垦丁夜市等等，我们都一一造访。

▲09

鱿鱼个头够大吧，价格也不是很贵。

▲10

这里的海鲜绝对新鲜。

▲11

▲12


▲13

▲14

▲15


▲16

▲17

盐焗烤虾很美味，虾的个头也很大。

▲18

       台湾小吃是汉族饮食文化的重要组成部分，以闽南小吃为主，兼具客家，外省小吃。作为台湾的特殊街头食物的总称，也是台湾在地文化的最佳代表之一。

▲19

这个胡椒饼排队排的很长，我们派了一个同事排队，大约半个小时才买到，哈哈~


▲20

台湾人做饮食还有一个特点，他们不盲目扩张，开分店。很多店面生意非常好，食客排长队购买，有可能半天就卖完了，卖完他们就关门，不会因为生意好无限制制作、扩张而降低品质。

▲21

        蚵仔煎是台湾的一大特色美食，现做现卖，味道好极了。据了解，蚵仔煎是台湾小吃中销售排行第一名，因偶像剧《转角遇到爱》被两岸粉丝追捧。如今从台湾头走到台湾尾，每到一地都可寻到蚵仔煎的芳影。一颗颗圆润饱满的蚵仔撒在铁板上滋滋作响，浇上稀薄的太白粉浆后，再搭配几片青菜和一个土鸡蛋，最后画龙点睛将酸酸甜甜的特制酱淋在刚离开炉火的蚵仔煎上，扑哧四溢的香气中，顿时迎来一阵噼噼啪啪的美美响声。

▲22


▲23


▲24

美食的卖相很好，吊足你的胃口。

▲25


▲26


▲27

▲28

台湾鱼丸是其中最具代表性的小吃之一，深海鲍鱼丸又是鱼丸之王。

▲29


▲30
夜市每天都会吸引大量的食客。

▲31

最后隆重推荐一定要品尝台湾的水果，水果店的店员会把水果收拾干净，切好，方便食用。