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【纪实】甜蜜的“柿”业

(2012-11-08 10:44:59)
标签:

陕西富平

柿子熟了

柿饼

纪实

摄影

分类: 人文纪实摄影

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▲01

    “秋入小城凉入骨,无人不道柿子熟。”金秋十月,又到了柿子成熟的季节。陕西富平县曹村镇万亩柿园呈现着一片丰收的景象。沟沿,路边,地头,百姓的房前屋后,一眼望去,柿子树上金灿灿的柿子簇拥着,在阳光下熠熠生辉。

 

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▲02

    到了柿子采摘的季节,也是这里最繁忙和热闹的时候。一家老小便投入了柿子的采摘、加工工作上来,家家户户房前屋后都挂满了金灿灿的柿子,他们要赶在霜冻前将柿子削皮并挂着风干,做成柿子饼,远销国内外。

 

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▲03

     富平的柿子为什么有名?据了解,主要是由富平独特的自然条件决定的。富平位于陕西省关中平原与渭北黄土高原的过渡地带,四季冷暖分明,光热资源丰富,昼夜温差较大,是柿树的优生区。得天独厚的自然条件和千百年来孕育进化的优良品种——富平大尖柿,使得富平发展柿子产业具有天然优势。”

 

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▲04

新鲜的柿子一摘下来第一时间进行初加工。

 

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▲05

    富平2001年8月被国家林业局授予“中国柿乡”,目前全县柿子已经发展到11万多亩,其中挂果面积5万多亩树,年产鲜柿5.5万余吨,加工柿饼0.9万余吨,产品远销韩国、日本、新加坡等国,年产值1.2亿元。

 

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▲06

房前屋后都是忙碌的人们。

 

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▲07

虽然忙碌,但每个人脸色都挂着幸福的笑脸。

 

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▲08

男人忙着挂柿子,女人忙着削柿皮。

 

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▲09

 

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▲10

 

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▲11

 

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▲12

 

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▲13

 

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▲14

 

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▲15

 

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▲16

 

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▲17

 

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▲18

 

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▲19

 

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▲20

下面是采摘的场景。

 

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▲21

 

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▲22

 

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▲23

 

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▲24

富平的柿子成为一道风景,这里居然也成立了摄影创作基地呢。

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