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刘汉龙:作家与厨师

(2020-09-03 22:06:44)
标签:

文化

刘汉龙

作家与厨师

今晚报

分类: 自由点击
刘汉龙:作家与厨师


作家与厨师



 作者:刘汉龙    原载:《今晚报》2020年9月3日第12版


  人活在世上,仅仅是一个过程,这个过程是非常的短暂的。为了在这短暂的岁月里活得有价值、有意义、有趣味,除物质生活外,人们便思考精神生活问题,这样便出现了文学、历史、哲学、文化、艺术等,因为它们可以满足人们精神生活的需要。这样一来,精神生活的食粮——书,自然成了人们的猎物。买书、藏书、读书、写书便成了一种生活习惯,像吃饭一样,让人终生离不开。

  其实读书就像吃饭一样简单。面对各种各样的食物,无非是靠食材加工而成。例如米面粮油、鸡鱼肉蛋、蔬菜水果等。它们会被厨师加工成各种各样的美食小吃,供人们选择食用。由于口味各异,选择食物也不同。有的人对“酸辣苦甜”的食品,都想品尝一下。这就像那些爱好广泛的读者一样,既喜欢文学、历史,也喜欢哲学、文化、艺术,因此,买的书读的书很杂。

  其实厨师就像那些出版各种书籍的作家一样,尽管他们的作品不同,一个是物质的,一个是精神的。只不过,厨师的手艺是参差不齐的,有的虽然用的是上等食材,经他加工出来的食物,会让人难以下咽的。而手艺高的厨师呢?哪怕一棵白菜,加工出来,也能让人吃得津津有味。看来,吃饭要看厨师很有必要。作家何尝不是如此呢?因此,选书非常重要,多读经典名著也是非常正确的方向。毕竟,能出名著且成为经典的人就像厨师一样,肯定才艺非同一般,那么,他的书也会很耐读的。

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