年味印象

       我家的年味在农历二十七就开始了，一般是男女分工，男的漆家里的门和窗户，女的蒸糕和炸煎粿。伯父去买银色油漆，买回来，爷爷就打头炮，套上手套，围上围巾，开始漆大门，大门是铁门，一年没漆，它经历了风吹雨打，已经有些生锈了，特别是一些缝里，难掩一年的风霜。弯弯的半圈里爷爷也是特别有经验的，他总是能把大门漆得如新的一般亮堂，伯父和爸爸各自带领老哥和堂哥漆自家的窗户，以前的老房子总是有很多的小窗户，安上铁窗的都是朝家里头，朝外面的则是竖石条，我们便挨个儿得把每个小窗户给漆上一遍新的油漆，整个家里银装素裹的，看起来可精神了，这是年味的第一步。

         女人们聚一起做蒸年糕，具体过程我竟然忘记了，不知是何时这样传统的闽南风味悄然消失了，只记得，妈妈总是把蒸好的年糕放在吊篮里，吊到我们够不到的位置，不知道是为了防我们这群小馋猫还是防家里的老鼠猫，总之防不胜防，我们总有办法够到，然后掏出几个和老妹一起分享美味，家里的蒸糕总能吃上好多天，冬天更不容易坏掉。除了蒸糕，还有炸煎粿，煎粿就是地瓜去蒸熟，然后铺开在大的圆竹篾里，用木槌子使劲打一打，加入面粉，揉一揉，好几个女人一起揉，揉成一大团，再捏成椭圆形的煎粿，有时候会加入花生粉和糖，看个人喜好，有包没包馅儿都超级好吃，奶奶会把炸好的煎粿放到那种底下有漏油的，成倒立锥型的缸里，我们家有很多诸如此类的缸，奶奶总是把米啊，干货之类的东西放到大缸里，我们那时候太小，有时候要学奶奶趴下去拿的东西，一不小心就倒栽进去，惹到旁人一阵大笑。单有这两样吃的东西，我们一整天都不觉得饿了，因为只要一饿就会去拿过来吃，感觉就是除了玩就是在吃，小时候也是厉害，那炸煎粿也是挺上火，可我们居然一个个吃的爽歪歪。

           在农历二十八开始各家各户得打扫家里，贴春联，闽南人贴春联，用的是地瓜粉加生水，底下炉子烧，上面使劲儿搅拌着，越搅越稠，最后变成黏黏的浆糊，到现在很多人还都沿袭这种方法来贴春联，我们家一般是奶奶主打这个浆糊，爷爷带我们贴，伯伯会在一旁和我们探讨春联的上联和下联，有时候也考考我们会不会区分上下联，那时候大人们觉得贴春联是件大事，得成年人才够资格贴，对于能在一旁协助的哥哥们我是带着羡慕的。大人们总是很认真得比了又比，让哥哥们来回得跑着看是否整齐了，才贴上去！贴完家里大大小小的门的春联，一天又过去了，孩子们依旧跑来又跑去的，时不时得拿些小小的炮，摔在地板，发出啪的声音，调皮的男孩子总是喜欢扔到女孩子的面前，惹得女孩一阵尖叫，乐此不疲。

            等到除夕那天，大人们围在厨房里煎炸各种芋头，鸡翅，白鱼，他们边炸我们边吃，不时得抓一个起来吃，吃货的乐趣在于此，不在于吃多少，好不好吃，而是一种氛围，围在父母身边的其乐融融，中午的时候，奶奶和妈妈他们就会挑着一堆的食物去村子里面各种庙里烧香拜佛，这样的活动有时候会促进平时没经常见面的村民们的感情，他们会把贡品摆放在神桌上，点一大撮的香，点开，依次在每个小庙里插上去，奶奶最喜欢在拜天公的时候拉上我，带着我一起念念有词，她会保佑我的心肝宝贝孙女读书读得好，经常她是保佑全家大小平安，再来一个个保佑，我都会在心里暗想：这有什么用，要都靠神明，就不用读书赚钱啦。后来才懂得，神明对于奶奶来说是一种精神寄托，人有精神信仰是很重要的，因为有信仰才有生活的原动力！陪着大人们到处去拜佛完就到了下午四五点，回到家里后，奶奶会把贡品还摆在桌子上面，小孩子是最喜欢这个样子的，满桌子都是吃的，孩子的童年只要有吃的就是欢喜的。孩子就是那么容易满足！

           到了晚上，奶奶会准备干稻草，等到大家吃饱喝足，团圆饭吃完后就开始跳火群，这是我们最兴奋的事情，冬日的火特别暖和又特别吓人，爷爷经常是最帅气的第一个跳过去，接着是伯父，爸爸，哥哥们总要来回跳个几次，而女孩子的我蹑手蹑脚要冲过去，便被哥哥推过去，我一脸怒气地瞪着哥哥，他嬉皮笑脸地躲了一边去，我便追着他打，他又得意洋洋地跳了一回，嘲弄地笑话我胆小，不敢跳！我一见这场景，气冲冲得跟着跳了过去，伯父看着我笑了笑，这丫头人小志气大！

          火群慢慢地熄灭了，我们就等待着大人的召唤，这是激动人心的时刻，是发红包的时刻！等待着！那时候的零花钱只有一毛，两毛的，有一块钱就是土豪了。所以一到新年的时候能得到红包一百来块，那可比一年的零花钱还多得多，虽然偶尔不小心会被妈妈没收，但越大我就越懂得藏私房钱，死活不肯交出来！爷爷会第一个发，每个孙子，孙女等着，他一个个发过来，我们会伸出双手，静等红包来临。

          红包发完了，就开始围着一起看春晚，小时候不懂，只觉得围在一起做某些事情，感觉很热闹，现在回想起来，那是一种团圆的味道，是一种幸福的感觉，是一份永远的怀念！