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图/文 【鸡哥鸡嫂的大排挡生活】
图/文简白/江南久久
在襄阳,相信许多好刷屏的微博微信控们,一看见这个篇名,立马知道接下来将要出场的两位主人公是谁了……
但是,在这里,笔者想且切按下故事不表,先来听听两首广为流传的老歌--
没有花香 没有树高
我是一棵无人知道的小草
从不寂寞 从不烦恼
你看我的伙伴遍及天涯海角
世上有朵美丽的花
那是青春吐芳华
世上有朵英雄的花
顶天立地迎彩霞
是的,听完他们讲述的一路走来,脑子里始终挥之不去的,就是这些歌词与旋律在回荡回荡。
如果说他是一棵从石头缝里挺立起来的小草的话,那么她美丽心灵里,为他绽放的就是一朵饱含柔软的绒花!
让我们随故事往过去穿越一段时光吧。回到上世纪九五年代的九月,一个刚刚初中毕业的十七岁少年,从老河口薛集乡下,来到襄阳市区,流连于市区的各个大排挡,做着最辛苦的工作,端盘子上菜,洗抹布拖地,收拾各种残局。那时的他,瘦削的身子更瘦削,矮小的个头更矮小。
【薛集老屋】
然而世上诸事只怕有心人。勤快聪明的少年在做好自己手头工作的同时,从不放过学习炒菜的机会。两年后,19岁的他开始上灶台掌勺炒菜,很快成为大排挡餐饮圈里的一位小师傅了。
他的大排挡生活是辛苦的,他的大排挡故事是幸福的。就在又一个两年后的九九年九月,他在当时工作的大排挡里,遇见了老板娘的侄女,刚从师范学校毕业,前来度假的郧西姑娘,20岁的她。
【大排档里的青涩学徒】
他与她一见倾心。虽然从小缺少母爱,跟着中年得子的父亲,蜗居在一块菜园子的茅草房里,吃着百家饭长大的苦难生活,让他在这个吃商品粮,有着师范学历的女孩面前,极其自卑。但是她说“现在自卑不可怕,只要有事业心与上进心,未来就没什么可怕。”
他拥有的不仅是一个心仪的姑娘,更是拥有了一颗勤劳善良的心。从此,她跟随他,开始了大排挡工作、学习的生活。
再一个两年之后的2002年,他的父亲身患绝症,他俩倾其所有,最终实难靠自身财力换取高额医疗药物,救治晚期病痛中的老人。为了他与她共同的孝心,她毅然决然听从乡邻们的建议,回到薛集乡下,在那块菜园子中的茅草房里,与他举行了一场民俗婚礼,为重病的父亲“冲喜”,以这种方式祈求奇迹降临。
【油菜地里的
“冲喜”婚礼,坐者为病中的父亲】
之所以是民俗婚礼,是因为她的父母坚决不同意这门看不到前途的姻缘。
她说“男怕入错行,女怕嫁错郎”,父母的心情她完全理解,但是她相信自己的眼睛,抱定了“非他不嫁”的心念。
因此,当她与他一起回郧西老家争求老人意见,反被父母按排双胞胎妹妹瞬息不离地看管时,她还是半夜悄悄起床,唤醒他一起抬着行李,为躲避家人的追赶,抄小道,攀山路,从郧西官防镇反方向绕道陕西蜀河,多行一百多里路,乘火车返回襄阳,回到那个重疾在身的老人身旁,举行了人生中的第一次婚礼……
也是这一年,他暂别了大排挡生活,去到大酒店拜师学艺。直到五年后的2007年,他离开酒店,重回大排挡生活,他与她共同经营的大排挡生活从此正式开始,至此再未离开。
这时,他与她已于2004年正式举行婚礼,结为合法夫妻,伉俪情深,并喜得千金一枚。
http://s6/mw690/001o6PQMgy6SCJ54kWF95&690【鸡哥鸡嫂的大排挡生活】——襄阳特色美食" TITLE="图/文
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【马路对面,城墙根下,09年前的西门桥夜市】
根据原有的厨师经验,他决定要寻求夜市中与众不同的菜品,来吸引食客。这一年在百度上搜出的火焰鸡项目,让他极感兴趣,便一直朝着这个目标攻关,反复调制,不断请人试吃,反响越来越好。两年后完全形成了自己独创的风格口味。火焰鸡制作过程中腾起的那簇火焰,不仅让火焰鸡的味道独特鲜美,更是燃起了他们对创造新生活的无限希望。
也是这一年,一位极具社会责任意识的媒体人@楚报任浩,在来店就餐时,发现圈在椅子中间睡觉的孩子,孩子边上的小书包,还有忙碌中的夫妻俩总会抽空过来为熟睡的孩子扇扇驱蚊的场景,便拿起手中的相机,随手一拍,在网络上发表了一番感慨。因为这次偶遇,他们的摊点吸引了楚天媒界的关注,他也在记者们的帮助与指导下,开始了现实大排挡生活外的另一种生活:网络达人!
他回忆说,那时,有一些民间艺术团体,比如歌舞团队,比如跳街舞的,比如健身的等等群体,通过报纸或者微博互动,慕名而来的,常常是二三十人集体光临,那种场面在当时的东门桥襄阳夜市里,很扎眼,很特别,很火爆。更让人兴奋的是,这些时尚达人们几乎是人手一条微博内容,向外宣传着他们的火焰鸡。这种传送如星星之火一般燎原开去,让更多的人们知道了"刘娃火焰鸡"。
从此,他被网友们幽默地呼为"鸡哥",她也就顺理被唤作"鸡嫂"。她说,他们非常享受这种称谓,就象自己的兄弟姐妹一般亲热,贴心。
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