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健康信息 82 ：生姜入菜不可去皮

(2011-03-14 21:25:20)
标签：

健康

信息

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妙方

生姜

冬季

药性

平衡

不去皮

gay

 分类： 健康.生活.百科

    生姜入菜，为保持生姜药性作用的凉热平衡，不必去皮。尤其在寒冷的冬季，在烹调羊肉、火锅等热性菜肴时，最好是放不去皮的生姜。

 

健康信息 <wbr>82 <wbr>：生姜入菜不可去皮

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