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无名菜,这口儿还行~~~~~

(2012-04-22 17:50:13)
标签:

做着玩儿

好吃就多吃点

分类: 我做的美味

   上周中午趁休息时间跟着同事一起逛展会,别说这展销会上还真热闹,吃、穿、用样儿样儿都不少,七七八八的这全乎儿。短短的一个半小时我就淘了一大包呢~~~~~~其中就包括这不知名的“白片”。

   据摊主说是用山药和魔芋做的,看上去样子怪怪的,介似嘛玩儿意啊~~~~~~~~要不是摊主现场做熟了让大家品尝,我怎看都不像是能吃的东东,其实味道真还不错,我起了个名字叫“塑料片儿”。

   这不,我按照摊主说的烹饪办法做了一盘子,介味道真不赖~~~~~~~~


无名菜,这口儿还行~~~~~
1 这就是两种“塑料片儿”,不贵,15元一斤。

无名菜,这口儿还行~~~~~ 2 用水泡至少8小时以上~~~~~~,介玩儿不怕泡,泡上24小时也行。


无名菜,这口儿还行~~~~~
 3 泡了24小时后就这样儿了,既软但劲道滴~~~~~~~

无名菜,这口儿还行~~~~~ 4 圆白菜做辅料,用上面那罐儿辣椒酱炒~~~~~~

 

无名菜,这口儿还行~~~~~ 5 大火儿翻炒几下,加点酱油和少许鸡精,就可以出锅儿了


无名菜,这口儿还行~~~~~ 6 一道“无名菜”这就盛盘儿喽~~~~~~~

 口感:清淡、微辣、劲道,味道还不错~~~~~您了尝尝呗~~~~~~

 

 

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