橙皮银耳羹
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闲时玩一制作厨艺 |
分类: 我做的美味 |

1橙皮看着好看,闻着香甜,我咬了一口:哇噻~~~~~~~~苦涩哈~~~~~~~

2将削下来的橙子皮要好好洗净,浸泡半个小时以上~~~~~~~~期间还要多换水,尽量把苦涩味儿泡走~~~~~~

4银耳发好后,上锅先煮银耳,慢火煮1小时左右~~~~~~放入切好的橙皮丝儿一起再煮~~~~~

5放入橙皮、冰糖再煮30分钟就差不多了,这时候要守在厨房喽~~~~~~~要不断用勺子搅动粘稠的银耳“汤”。为啥,显而易见滴~~~~~~~~别粘锅、别糊锅哈~~~~~~~
看着她细细品尝的样子,最后给出结论:味道还不错~~~~~~

7整个过程俺的小伴侣卡片机操作,技术和效果欠佳,对不住眼球了哈~~~~~~~
谢谢分享~~~~~~~
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