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立春这顿春饼

(2010-02-06 17:02:17)
标签:

立春

做春饼

不怕麻烦

自我陶醉

也为了家人

就这么简单

美食

分类: 我做的美味

      寒冷的冬天、厚重的冬天、臃肿的冬天总觉得过的那样漫长,喜欢户外活动的我每年把春天的到来,都当成是一个最大的希望和美好生活的开始,从心底里无限热爱并期盼着春天的来到。每年的立春节气我自然不会放过,并以极高的热情不惧麻烦的自娱自乐一番“折腾”。

      从2月2日我便开始着手准备立春这顿春饼了,下了班奔菜摊和超市买青菜和肉,那叫一个有兴致。还有一些辅料,比如甜面酱我家不常吃,差不多是一年买一次,就为了吃春饼呗。

      3日那天晚上要把肘子酱出来,其他的等4日那天下班回家现做即可。我爱吃自己做的,主要是卫生,也许味道不如饭馆,但是我喜欢享受这个过程,简单、轻松、有滋有味......

      和以往差不多,我一边做着饭一边拍照,手里还真忙活,照相机上不时地被蹭上油或面粉。其实我很注意的,但是有时顾上锅里的就顾不上拍照,都是“进行时”全耽误不得,没辙了。

立春这顿春饼

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