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香椿面

(2007-04-24 10:31:29)
标签:

美食

分类: 我做的美味

    单位大院里的北面有一棵香椿树,据听说是前几年才种下的。树虽不大也不高但是每年都有鲜嫩的香椿长出来,满足它周围的一些人尝鲜!我们办公室也没例外,连着两年每到第一茬香椿长出来的时候,办公室的几个人就开始琢磨着做香椿面吃。

    每次都是某老师带头“策划”吃面,有人去买面条、黄瓜、芹菜、青蒜还有干黄酱这些也许都可以算作是吃香椿面的“辅料”吧?肉丁炸酱、黄瓜切丝、芹菜和青蒜切丁、香椿切末,这些青青翠翠的摆一桌子,大家手捧着面碗围着桌子坐一圈,你一勺我一筷子的争着往自己碗里盛酱、盛各种丁了末的......眼瞧着就整了一大碗,然后就一边搅拌着一边津津有味地品尝着既普通又实惠、既清淡又香浓的香椿面。那香椿味叫一个浓,那面吃得叫一个香,那感觉叫一个“实实在在”......

香椿面香椿面

 

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