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母乳喂养的好处 之 母乳是有味道的

原原：你知道母乳喂养的最大优点是什么吗？

宁宁：母乳中含有很多免疫因子，孩子健康少生病。

原原：这是非常重要的优点，但我认为这不是最大的优点。

宁宁：那你说最大的优点是什么？

原原：母乳最大的优点是——母乳是有味道的。

宁宁：母乳有味道吗？

原原：你没觉得你天天喝鱼汤，奶水中有很重的鱼腥味吗？

宁宁：的确是有鱼腥味。有两天没喝鱼汤喝豆浆，奶就没有鱼腥味但奶特别甜。

原原：以前人们普遍认为母乳的味道是单一的，近些年来科学家们研究证实母乳是各种味道的混合物。美国费城莫内尔化学感官中心的朱莉门内拉博士研究发现：哺乳期母亲摄入大蒜2小时后乳汁中大蒜味道最浓。

宁宁：母乳有味道有什么作用呢？

原原：这是人类千百万年进化的产物，母乳的味道有“引导教育”后代“安全”摄取食物的作用。通俗地讲就是：婴儿断乳后自己会主动选择吃那些母亲吃过的食物，因为婴儿在母亲的奶水中吃到过这种味道，证明这种食物是安全的；对没有在母亲的奶水中吃到过的味道的食物，婴儿就会拒绝，因为他们会认为这种食物可能是不安全的。

宁宁：现在厌食、挑食、偏食的孩子特别多是不是与不吃妈妈的奶只吃配方奶粉有关。

原原：是的，因为配方奶粉只有一种味道，婴儿对很多食物的味道都是陌生的，所以会拒绝，不喜欢，这是天性。美国伊利诺伊大学的沙利文教授做过一项研究发现母乳喂养儿对新食物的接受能力明显强于人工喂养儿。

宁宁：那你说母乳有味道为什么是最大的优点呢？

原原：孩子一生的健康很重要的取决于饮食的多样性，因为只有饮食多样性才能保证更全面的营养摄入，厌食、挑食、偏食的人往往是营养不良的人。而母乳的这个优点对于婴儿来说是任何食物都无法与之相比的，是无法被替代的。