学会吃自助餐

    这个题目咋一看，有些令人可笑“吃饭怎么还用学？”近日，笔者单位迁入新址，自己办起了个食堂，开起了早餐和午餐，方便了职工，伙食的品种花样也算可以。就餐的方式是自助式，但有的人不会“吃”，吃得不够文明，不够得体。单位只好组织专门培训了一次。笔者特将培训事项一一列之，以提高就餐者文明就餐的素质。

  一、排队取配。排队进入餐厅，按照流程取，不能“争先恐后”，先来的往里面坐，方便后来的人。

  二、少取勤添。配餐可按个人口味喜好取舍，要用公用餐具，从边上取，不可下手抓，或用个人用的餐具取，取餐不要“中间开花”，“挑肥拣瘦”。取量要控制好，不能“眼大胃口小”。先来的要想到后到的，首次用完不够可以再添，但不要剩。

  三、文明就餐。古人云：“食不语，寝不言”就餐不能大声喧哗、最好不要讲话,以免影响消化。保持文明、斯文、高雅的吃相。

  四、餐台干净。餐后要将餐具送回，分类存放，方便厨房刷洗消毒。就餐中要将杂物，餐巾纸放置在备用的餐盘内，不能丢在餐台上面，保持餐台洁净如初。

  五、反对浪费。要象到麦当劳、肯得基店那样用得文明，吃得干净，务必不要出现吃不了，只好倒入垃圾桶，结果后餐者吃不到的的现象。